Interested Article - Джаша-мару

belle
  • 2020-02-23
  • 1

Джаша-мару — традиционное бутанское блюдо из рубленой курицы и овощей .

Описание

Мелко порубленную курицу варят в воде с растительным маслом . Также добавляют нарезанные помидоры , перец чили , имбирь , соль , лук и чеснок . На стол в основном подают с кориандром , обычно с красным рисом . Хотя Джаша-мару часто называют рагу, но достаточно большую часть его может составлять куриный бульон . Иногда можно встретить Джаша-мару приготовленное не из курицы, а из говядины .

Примечания

  1. ↑ (англ.) . Tourism Council of Bhutan. Дата обращения: 3 февраля 2017. 18 декабря 2016 года.
  2. ↑ Toni Neubauer. (англ.) . Дата обращения: 3 февраля 2017. 4 февраля 2017 года.
  3. . Asian Recipes (англ.) . из оригинала 30 марта 2017 . Дата обращения: 1 февраля 2017 .
  4. . Recipes Wiki (англ.) . из оригинала 3 февраля 2017 . Дата обращения: 2 февраля 2017 .

Ссылки

  • . butan.ru. Дата обращения: 3 февраля 2017.
Источник —

belle
  • 2020-02-23
  • 1
  • Tags:

Same as Джаша-мару

The title for the last searches