Мигли ( арабский مغلي) — ливанский традиционный десерт , чаще всего приготовляемый на празднование рождения ребёнка и на Рождество .

Состав

Мигли состоит из рисовой муки, сахара, тмина и аниса . После приготовления десерт можно украсить сверху (как наиболее принято) кокосовой стружкой, изюмом, кедровыми орехами, кешью , миндалём, грецкими орехами, фисташками (несолёными).

См. также

• Ливанская кухня
• Восточные сладости