Многолетнее травянистое растение, образующее
дерновину
. Стебли тонкие, прямостоячие, гладкие, неразветвлённые, с одним—тремя узлами, достигают в высоту 10—50 см
.
Соцветия
длиной 3—6 см и шириной до 1 см представляют собой сжатые
колосовидные
метёлки
с оттопыренными во время
цветения
ветвями. Нижние веточки соцветий достигают длины 2—3 см
.
Колоски
желтовато-зелёного или бурого цвета до 10 мм в длину с одним плодущим
цветком
и двумя недоразвитыми, бесплодными, только из наружных плёнок, снабжённых
остью
. Если нижние
колосковые чешуи
по форме ланцетно-заострённые, голые или опушённые, то верхние колосковые чешуи опушённые, длиной около 3 мм, при этом нижняя из них — с коленчатою остью в 7—10 мм, а верхняя с прямой остью в 3—4 мм. Цветковые чешуи длиной около 2 мм, перепончатые, с хорошо заметной остью.
Завязь
одногнёздная, с двумя столбиками,
тычинок
три.
Кормовое значение невелико
. В чистом виде поедается плохо из-за содержания пахучего вещества —
кумарина
(
)
. В небольшой примеси в сене поедается всеми видами скота удовлетворительно. На пастбище весной и летом как примесь к другим растениям поедается хорошо скотом. Отмечено хорошее поедание
северными оленями
(
Rangifer tarandus
)
и удовлетворительное гусями
. По наблюдениям в
Кабардино-Балкарии
поедается
западнокавказским туром
(
Capra caucasica
)
.
Используется в качестве добавки к
нюхательному
и курительному
табаку
для придания ему запаха
, в качестве ароматического сырья в ликёро-водочном производстве, для изготовления пищевых эссенций, в мыловарении и
парфюмерии
.
В народной медицине
отвар
употреблялся при удушье
.
↑
Залесова Е. Н.
, Петровская О. В.
Полный русский иллюстрированный словарь-травник и цветник. Т. 2. Ж — Н : составленный по новейшим ботаническим и медицинским сочинениям врач. Е. Н. Залесовой и О. В. Петровской. — СПб.: Тип. А. А. Каспари. — С. 250—251.
Попов И. С.,
Томмэ М. Ф.
, Елкин Г. М., Попандопуло П. Х.
Корма СССР. Состав и питательность. — СЕЛЬХОЗГИЗ, 1944. — С. 130. —
25 000 экз.
↑
, с. 43.
↑
, с. 38.
Салазкин А. С.
Естественные кормовые угодья Мурманского округа // Северное оленеводство : журнал. — 1934. —
№ 1
.
Грецов А. Н.
Кормодобывание в птицеводческих хозяйствах. — М. Л.:
Сельхозгиз
, 1933. — 136 с.
Залиханов М. Ч.
Биологические особенности туров в Кабардино-Балкарии
//
/ К. Н. Кеферов. — Нальчик:
Кабардино-Балкарское книжное издательство
, 1967. — С. 69. — 103 с. —
800 экз.
Александрова В. Д.
Кормовая характеристика растений Крайнего Севера / В. Н. Андреев. —
Л.
—
М.
: Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 43. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»). —
600 экз.
Губанов И. А
.
102.
Anthoxanthum odoratum
L. — Душистый колосок обыкновенный // Иллюстрированный определитель растений Средней России :
в 3 т.
/
И. А. Губанов
,
К. В. Киселёва
,
В. С. Новиков
,
В. Н. Тихомиров
. —
М.
: Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2002. — Т. 1 : Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 196. — 527 с. —
5000 экз.
—
ISBN 5-87317-091-6
.
Любская А. Ф.
:
в 3 т.
/ под ред.
И. В. Ларина
. —
М.
;
Л.
: Сельхозгиз, 1950. — Т. 1 : Споровые, голосеменные и однодольные. — С. 233—234. — 689 с. —
10 000 экз.