Мацестинская чайная фабрика — российское предприятие чайной промышленности, расположенное в селе Измайловка Сочинского района и являющееся официальным производителем чая торговых марок «Мацеста чай» и «Краснодарский чай с 1947 года». Чайные плантации находятся в Мацестинской долине города Сочи Краснодарского края среди горных массивов Кавказского хребта.

Публичное акционерное общество «Мацестинский чай» имеет в своем распоряжении чайные плантации, возвышающиеся на 400 метров над уровнем моря и достигающие размера в 180 гектаров . Оно ориентируется на экологически чистое производство чая. Чайные плантации предприятия располагаются в Мацестинской долине Сочи . Благодаря прохладному климату предгорной территории Кавказа , чайные листья обладают повышенным содержанием танина .

История

В сочинском Причерноморье начали культивировать чай ещё с 1935 года . Именно тогда были организованы первые в этих местах колхозы . Началом истории Мацестинского чайного предприятия можно считать 1947 год , тогда на территории колхозного хозяйства «Знамя советов» инициаторы основали «Верхне-мацестинский совхоз», где начали осваивать культуру выращивания и обработки чая .

С 1951 по 1953 на подготовленных плантациях культивировали китайские чайные сорта « », позже их заменили грузинским «Колхида» и морозостойким «Мацестинским», который был выведен сочинскими специалистами по селекции . Чистый и прохладный воздух в горах при довольно мягкой зиме позволили отказаться от применения пестицидов и неорганических удобрений. Чайные культуры выдерживали мороз до −17 градусов, а вредители не выживали в таких условиях. Мацестинский чай приобрёл известность как наиболее северный из всех культивируемых в промышленных масштабах сортов .

В 1972 году Мацестинский совхоз вошёл в объединённое чайное совхозное производство « Краснодарский чай ». Туда вошли также Солохаульский , Дагомысский и Адлерский совхозы. С началом перестройки , «Мацестинский совхоз чайного производства им. Ленина » подвергся реорганизации и в 1992 году был преобразован в ОАО «Мацестинский чай» . Во время кризиса , вплоть до 2006 года , Мацестинская фабрика пребывала в разрушенном состоянии. В период с 2006 по 2010 год предприятие подверглось коренной модернизации.

13 сентября 2018 г. ГК «Мацеста чай» заявила о прекращении работы предприятия. Ранее ФАС обвинил компанию в том, что под маркой «Краснодарский чай» реализовывалась чайная продукции из-за пределов РФ . В 2019 г. процедура банкротства в отношении компании была прекращена, предприятие возобновило работу .

Достижения

• ОАО «Мацестинская чайная фабрика» было удостоено золотой медали за высокое качество продукции в 2016 году на выставке SIAL China в Шанхае . .
• 18 октября 2016 года Мацестинская чайная фабрика на международной выставке в Париже SIAL Paris получила две золотые медали за классические чёрный и зелёный чай «Премиум» .

Критика

В 2019 г., при проверке качества органических продуктов , организация «Роскачество» проверила «Чай чёрный классический „премиум“ (ручной сбор) „Мацеста“», на котором стоял европейский знак сертифицированной органической продукции («Евролист»), выданный Институтом этической и экологической сертификации Италии (ICEA). Наличие такого знака подразумевает, что при выращивании чая не должны были использоваться пестициды , однако в чае «Мацеста» было обнаружено 4 пестицида класса неоникотиноидов : ацетамиприд , тиаклоприд , тиаметоксам и клотианидин . К тому же выяснилось, что срок действия сертификата, выданного ICEA, закончился ещё в 2012 году. ICEA заявил, что намерен судиться с производителем из-за незаконного использования знака .

См. также

• Краснодарский чай
• Грузинский чай

Примечания