Тарасю́к — украинская и белорусская фамилия. Происходит от имени Тарас .

Известные носители:

• Тарасюк, Александр :
  • Тарасюк, Александр Викторович (род. 1998) — украинский футболист.
  • Тарасюк, Александр Петрович (1909—1946) — советский военнослужащий, кавалер ордена Славы трёх степеней
• Тарасюк, Анна Юрьевна (род. 1997) — белорусская легкоатлетка.
• Тарасюк, Борис Иванович (род. 1949) — министр иностранных дел Украины (1998—2000, 2005—2007).
• Тарасюк, Василий :
  • Тарасюк, Василий Александрович (род. 1994) — украинский военнослужащий, лейтенант Вооруженных сил Украины, участник АТО, Герой Украины.
  • Тарасюк, Василий Михайлович (1948—2017) — депутат Государственной думы России.
• Тарасюк, Владимир Владимирович (род. 1966) — украинский стилист, основатель группы компаний VT HOLDING .
• Тарасюк, Иван :
  • Тарасюк, Иван Николаевич (1993—2014) — медицинский работник, активист Евромайдана, Герой Украины.
  • Тарасюк, Иван Степанович (1927—1988) — советский партийный деятель, председатель Симферопольского райисполкома.
• (род. 1967) — украинский политик.
• Тарасюк, Леонид Ильич (1925—1990) — советский и американский историк оружия.
• Тарасюк, Павел Ефимович (1924—2012) — Герой Социалистического Труда.
• Тарасюк, Сергей Артемьевич (1899—1948) — советский руководитель органов государственной безопасности и государственный деятель, народный комиссар внутренних дел Таджикской ССР.
• Тарасюк, Юрий :
  • Тарасюк, Юрий Николаевич (1957—2007) — советский белорусский легкоатлет, тренер.
  • Тарасюк, Юрий Федотович (1933—2017) — советский учёный, доктор технических наук.