Колоко́льчик рапу́нцель , или Колокольчик ре́пчатый ( лат. Campánula rapúnculus ) — двулетнее травянистое растение семейства Колокольчиковые ( Campanulaceae ), большей частью с реповидно-утолщённым корнем . В народе растение часто называется просто «рапунцель», но это название принадлежит также и некоторым другим видам.

Существует также вид Campanula rapunculoides — Колокольчик рапунцелевидный , или Колокольчик репчатовидный .

Русские названия видов Campanula rapunculus и Campanula rapunculoides часто ошибочно приписываются другому виду.

Ботаническое описание

Растение двулетнее .

Корень толстый, веретенообразный.

Стебель тупо-ребристый, высокий, большей частью простой.

Стеблевые листья узкие, линейные или линейно-ланцетные, голые.

Цветки некрупные (ширина отгиба не более 1,8 см), беловатые, в длинной, узкой, большей частью многоцветковой метёлке , реже простой кисти и одиночные. Венчик воронковидный, колокольчатый, часто до середины пятираздельный. Доли венчика яйцевидно-продолговатые, острые, голые.

Распространение и среда обитания

Растёт в Европе и Предкавказье по опушкам, лугам, краям полей, у дорог.

Хозяйственное значение и применение

Колокольчик рапунцель издавна выращивают как огородное растение. Корни его используют в пищу подобно редису , молодые листья — как салат .

Таксономия

Синонимы

По данным The Plant List в синонимику вида входят :

• Campanula calycina Boeber ex Schult.
• Campanula castellana Pau
• Campanula coarctata Gilib. , nom. inval.
• Campanula decurrens , nom. illeg.
• Campanula elatior Link & Hoffmanns.
• Campanula esculenta Salisb. , nom. illeg.
• Campanula fastigiata S.G.Gmel. , nom. inval.
• Campanula glandulosa Banks ex A.DC.
• Campanula patula var. rapunculus ( L. ) Kuntze
• Campanula rapuncula St.-Lag. , spel. var.
• Campanula verruculosa Hoffmanns. & Link
• Campanula virgata A.DC. , nom. illeg.
• Neocodon rapunculus (L.) Kolak. &
• Rapunculus verus Fourr.

Литература

• Ипатьев А. Н. Овощные растения земного шара. — Минск, 1966.

Примечания