Борови́к жёлтый , или бо́летус жёлтый ( лат. Boletus junquilleus ) — гриб из рода боровик ( Boletus ). В русскоязычной литературе распространено название « боровик Юнквилла » , но оно является ошибочным, так как латинский видовой эпитет происходит от исп. junquillo — «светло-жёлтый», которое, в свою очередь, возникло от жёлтых сортов нарцисса — «жонкиль», или «жонкилла» ( фр. Jonquille, Narcissus jonquilla ) .

Название «боровик жёлтый» употребляется также для вида Boletus impolitus .

Научные синонимы :

• Dictyopus queletii var. junquilleus Quél. basionym
• Boletus erythropus var. junquilleus (Quél.) Bon , 1985
• Boletus pseudosulphureus Kallenb.

Описание

Шляпка диаметром 5—16 см, полушаровидная, затем более плоская. Кожица жёлто-коричневая, гладкая или слабо морщинистая, при высыхании матовая, во влажную погоду слизистая.
Мякоть мясистая, плотная, ярко-жёлтая, быстро синеет на срезе, запаха не имеет.
Ножка высотой 4—12 см, в толщину 2,5—6 см, клубневидная сплошная. Поверхность жёлто-коричневая, без сетчатой структуры, с коричневой зернистостью или мелкими чешуйками.
Трубчатый слой свободный с выемкой, трубочки длиной 1—2 см, ярко-жёлтые, при надавливании синеют.
Остатки покрывала отсутствуют.
Споровый порошок оливковый, споры 12—17 × 5—6 мкм, веретеновидные , гладкие.

Экология и распространение

Растёт в дубовых и буковых лесах. Распространён в Западной Европе , в европейской части России не известен, найден на Дальнем Востоке ( Уссурийский район, ).

Сезон: июль — октябрь

Пищевые качества

Съедобный гриб , употребляется в свежем виде или консервируется. ^{[ источник не указан 1257 дней ]}

Примечания

Литература

• Справочник-определитель: Грибы / отв. за выпуск Ю. Г. Хацкевич. — Мн. : Харвест, 2002. — С. 100. — 480 с. — 7000 экз. — ISBN 985-13-0913-3 .

Ссылки

• Таксономия на сайте