Юрий Владимирович Рожков ( 12 ноября 1970 года , Москва , СССР — 21 августа 2016 года , Москва , Россия ) — российский шеф-повар, бизнесмен, телеведущий.

Биография

Увлекался радиоэлектроникой. Но на экзаменах в Московский радиотехнический институт провалился и выбрал специальность повара в СПТУ № 19.

Профессиональная карьера началась после службы в армии, в 1990 году, Рожков работал помощником повара в отеле «Pullman». Через два года Юрий перешел на должность повара в ресторан «Palace Hotel», где в 1995 г. стал шеф-поваром.

Проходил обучение в кулинарных институтах Франции и США, стажировался в ресторанах Швеции и Англии (знаменитая сеть ресторанов Гордона Рамзи ).

В 1996 году Рожкову было присвоено звание рыцаря-шевалье французской гастрономии; в этом же году он был третьим на конкурсе су-шефов, а в 2000 выиграл конкурс «Праздничное меню».

На чемпионатах России по кулинарии Рожков был первым в 2000 году и третьим в 2001.

С 2003 по 2015 г.г. Юрий занимал должность шефа «Vogue cafe». В 2010—2014 годах — ведущий программы «Спросите повара» на канале « Домашний » (вместе с Константином Ивлевым ) .

В 2010 году при Федерации профессиональных поваров и кондитеров России открылась под руководством Константина Ивлева и Юрия Рожкова .

Автор книги «Юрий Рожков. То, что я люблю».

Являлся болельщиком ФК «Динамо» Москва .

Ушёл из жизни 21 августа 2016 года предположительно от инфаркта .

Был женат, осталась дочь.

Примечания

Ссылки