Окончила факультет журналистики в
КазГУ
в городе
Алматы
. Проходила обучение на режиссёрском факультете «режиссёр кино» во
ВГИКе
в городе Москва, стажировалась у известного кинорежиссёра СССР Татьяны Михайловны Лиозновой. Дополнительное профессиональное образование получила в
города
Финикс
(
США
). В течение 16 лет работала в бизнес-структурах. Является основателем сети люксовых товаров «Французский Дом»
. Является основателем популярной газеты «Новое Поколение» и журнала «Revue».
Кандидат Философских наук. Тема кандидатской диссертации посвящена телевидению. За заслуги в бизнесе награждена французской медалью Бонапарта, почетной грамотой Президента РК
.
В 2008 году Гульнара Сарсенова на Международном кинофестивале в
Пусане
(
Южная Корея
) была удостоена премии «Лучший кинематографист Азии» и в этом же году она была номинирована на кинопремию «
Оскар
» за фильм режиссёра Сергея Бодрова-старшего «Монгол». В 2005 и 2008 годах Сарсенова была организатором и генеральным директором Международного Кинофестиваля Евразия, а в 2010 являлась генеральным директором Второго Казахстано-Американского Кинофестиваля в Алматы.
В 2008 году основала собственную кинокомпанию «Eurasia film production», первыми проектами стали фильмы режиссёра Ермека Шинарбаева —
артхаусный
«Письма к Ангелу» и
«Астана — любовь моя»
, снятый по
госзаказу
.
Номинация на премию «
Оскар
» (
США
) в категории «лучший Фильм на иностранном языке», 2007 (Первый за всю историю «Оскара» фильм-номинант от
Казахстана
).
6 наград — за лучший фильм, лучшую режиссуру, лучшую операторскую работу, лучший звук, лучшие костюмы, лучшую работу художников на национальной премии «
Ника
»,
Россия
, 2008.