Боярский — коктейль, состоящий из гренадина , водки и нескольких капель соуса табаско . Подается в стопках , на дно стопки наливается слой гренадина, сверху него, по коктейльной ложке или по лезвию ножа укладывается слой водки, после чего добавляется острый соус.

Популярен в России, особенно в Санкт-Петербурге и Новосибирске. Название коктейля связывают с актёром М. С. Боярским . Коктейль иногда называют главным коктейлем города .

По неофициальным данным коктейль был придуман в 2004 году ^{[ источник не указан 210 дней ]} .

Примечания