Проект «Италия» (уровень 4, важность для проекта низкая) Эта статья тематически связана с вики-проектом «Италия» , цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с Италией . Вы можете , а также присоединиться к проекту , принять участие в его обсуждении . IV Уровень статьи по шкале оценок проекта : заготовка Низкая Важность статьи для проекта « Италия »: низкая

Проект «Кулинария» (уровень IV, важность для проекта средняя) Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кулинария» , цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с кулинарией . Вы можете , а также присоединиться к проекту , принять участие в его обсуждении . IV Уровень статьи по шкале оценок проекта : заготовка Средняя Важность статьи для проекта « Кулинария »: средняя

Убрал ссылку, так как этой страницы уже нет. Skokian 22:17, 31 января 2009 (UTC) [ ]

АмАретто - от класса напитков амАро, а не от амОре ("любовь", итал.). Какой-то дурак-журналист в каком-то журнале четверть века назад написал глупость, взятую с потолка, а все остальные её повторяют. Вариант происхождения "амаретто" от "любви" не подтверждён никакими достоверными источниками. 77.72.136.251 09:12, 29 мая 2014 (UTC) [ ]

В 1525 году художник Бернардино Луини , ученик Леонардо да Винчи , начал роспись фрески в в Саронно. В качестве модели для образа Мадонны ему позировала красивая женщина, хозяйка гостиницы, где он остановился. Художник полюбил эту женщину, и, когда настал день разлуки, «мадонна» подарила своему возлюбленному пару ящиков ликёра с ароматом горького миндаля, изготовленного ею собственноручно из плодов её сада. Ликер назвали Амаретто.

Считается, что поэтому на этикетках ликера Амаретто изображена таинственно улыбающаяся прекрасная женщина.

В Википедии указано 30 грамм сахара на литр ликёра. Это означает, что его там 3% от объёма. Почитайте статью "Ликёры" тут-же. Там сказано, что ликёры содержат в себе от 25 до 60 % сахара. Если Амаретто ликёр, то там 30% сахара, а это 300 граммов на литр объёма (условно, конечно-же!). Это есть правда! Не зря тот ликёр Амвретто, который мы покупали для своих дам (в простонародье - бабоукладчик), имел следующую градацию наполнения - 24% спирта и 30% сахара. В более поздние сроки появились разновидности данного ликёра, от 18 до 27 % спирта. Но сахара меньше 25% от объёма я не помню. Прошу подкорректировать статью об ликёре Амаретто, либо дать убедительное пояснение тому, что написано.

Дмитрий Тонков ([email protected])