Interested Article - Астраханский соус


- 2021-08-06
- 1
Проект «Кулинария» (уровень IV, важность для проекта низкая) Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кулинария» , цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с кулинарией . Вы можете , а также присоединиться к проекту , принять участие в его обсуждении . Уровень статьи по шкале оценок проекта : заготовка
Важность статьи для проекта « Кулинария »: низкая |
![]() |
Эта статья выставлялась на удаление и была оставлена.
Пояснение причин и соответствующее обсуждение вы можете найти на странице Википедия:К удалению/15 ноября 2021 . Повторное выставление допустимо лишь при наличии аргументов, не рассмотренных в прошлых номинациях, при изменении обстоятельств вокруг предмета статьи или изменении правил Википедии, в противном случае повторная заявка будет быстро закрыта. |
Гм, а чем астраханский соус хуже статьи "Краснодарский соус" или статьи "докторская колбаса" ?? Статью можно наверное и улучшить, но кто его знает, где брать советскую этикетку, много лет прошло. Рано или поздно, общество будет вынуждено вернуться к натуральным продуктам питания, а в рамках недолговечных разных любительских сайтов точные рецептуры обречены на исчезновение. ( обс. ) 11:17, 15 ноября 2021 (UTC)
Приготовил соус строго по рецепту и сфотографировал результат. Вкусно, но есть подозрение, что до советских пищевых комбинатов гвоздика доходила слегка выдохшаяся: 0.1 грамма свежей показалось многовато. Ну и томатную пасту вряд ли часто использовали - делали из урожая свежих помидор. Конечное слово, всегда за технологом. ( обс. ) 18:52, 31 декабря 2022 (UTC)

- 2021-08-06
- 1