Виноград «Сент Кру» ( Vitis 'St. Croix') — бессемянный сорт винограда . Часто используется в селекции , в качестве донора морозостойкости . Является межвидовым гибридом созданным с участием Vitis vinifera , , , и .

Происхождение

По данным: Reisch, B.I., R.M. Pool, D.V. Peterson, M.H. Martens , and T . Henick Kling . 2000. Wine and juice grape varieties for cool climates. Information Bulletin 233. Cornell Cooperative Extension.

Описание сорта

Ягоды среднего размера, сферические, нежные и сочные. Кожица очень тонкая, подвержена растрескиванию. Грозди среднего размера, от слегка цилиндрических до конических; обычно одно-плечевые и компактные. Средний вес грозди — 0,22 фунта. Рост побегов интенсивный. Рекомендуется прореживание и удаление боковых побегов. Девяносто девять дней от цветения до сбора урожая. Сорт умеренно восприимчив к гнили Botrytis , ложной мучнистой росе и мучнистой росе; слегка восприимчив к антракнозе. Неясно, восприимчив ли к чёрной гнили и пятнистости листьев. Вина, изготовленные 'St. Croix' — без фоксирующего или лабрусского вкуса. Кислотность имеет тенденцию быть умеренной. Сок — бледно-розовый, но вина могут быть довольно тёмного цвета.

В культуре

Созревание ягод с конца августа по середину сентября в Висконсине и Айове . Морозостойкость : выдерживает зимние понижения температуры до −29 °С , −32 ° без укрытия без безвидимых повреждений стволов или почек. Корни немного менее выносливы и в суровые зимы требуют снежного покрова .

'St. Croix' используется, как десертный сорт винограда, а также для приготовления сока и вина .

Примечания

Литература

• Swenson E. A grapevine named ‘St. Croix’. — U.S. Plant Patent No. PP4,928. — 1982.