Interested Article - Бугульма (бальзам)

«Бугульма́» — марка тёмного бальзама крепостью 40°, производимый российским предприятием « Татспиртпром ». Считается одним из самых популярных сувениров Татарстана .

Состав

В состав бальзама входят 24 спиртовых растительных настоя :

Помимо растительных настоев, бальзам содержит эфирные масла тмина и укропа , натуральный мёд , ароматизатор ванилин и краситель сахарный колер . Крепость напитка составляет 40° .

История

Предприятие « Татспиртпром » выпускает бальзам «Бугульма» с 1998 года. К настоящему времени напиток стал одним из самых популярных сувениров Татарстана .

В 2018 году «Татспиртпром» продал 137 тыс. декалитров бальзама, из которых 82 тыс. декалитров — за пределами Татарстана . В 2019 году торговые сети реализовали 145 тыс. декалитров напитка. «Бугульма» заняла первое место по продажам в России в сегменте бальзамов и второе место в сегменте бальзамов, ликёров и вермутов .

В марте 2018 года «Татспиртпром» сообщил о планах экспортировать бальзам в Китай . В январе 2024 года Спиринские пацаны сообщили о планах экспортировать бальзам в Австралию

В культуре

Поэт Андрей Добрынин написал стихотворение «Бальзам „Бугульма“», посвящённое употреблению напитка .

Примечания

. alcoexpert.ru (18 ноября 2016). Дата обращения: 20 апреля 2021. 20 апреля 2021 года.
. ПродуктАлко (11 ноября 2019). Дата обращения: 20 апреля 2021. 20 апреля 2021 года.
↑ . Бизнес Online (20 мая 2019). Дата обращения: 20 апреля 2021. 20 апреля 2021 года.
. РБК (6 февраля 2020). Дата обращения: 20 апреля 2021. 20 апреля 2021 года.
Динара Прокопьева. . Татар-Информ (21 марта 2018). Дата обращения: 20 апреля 2021. 20 апреля 2021 года.
(рус.) . Новости Татарстана и Казани - Татар-информ . Дата обращения: 5 января 2024.
Андрей Добрынин . Завтра (газета) (27 февраля 2020). Дата обращения: 20 апреля 2021. 20 апреля 2021 года.