Interested Article - Пиридоксин
- 2020-04-12
- 1
Пиридокси́н — одна из форм витамина B 6 . Представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде.
B пищевых продуктах витамин В 6 встречается в трёх видах: пиридоксин , пиридоксаль , пиридоксамин , которые примерно одинаковы по своей биологической активности.
Описание
Витамин B 6 (пиридоксин) используется прежде всего как стимулятор в обмене веществ. Он является коферментом белков , которые участвуют в переработке аминокислот и регулируют усвоение белка. Пиридоксин принимает участие в производстве кровяных телец и их красящего пигмента — гемоглобина и участвует в равномерном снабжении клеток глюкозой. В качестве добавки он используется для лечения и профилактики дефицита пиридоксина, сидеробластной анемии, пиридоксин-зависимой эпилепсии, некоторых метаболических нарушений, побочных эффектов или осложнений при использовании изониазида и некоторых видов отравлений грибами.
Первые признаки нехватки пиридоксина
Повышенная утомляемость; депрессивное состояние; выпадение волос; трещины в уголках рта; нарушение кровообращения; онемение конечностей; артрит ; мышечная слабость.
Рекомендации по применению витамина B 6
Осторожно следует назначать пиридоксин при тяжёлых поражениях печени, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, ишемической болезни сердца . Потребность в витамине B 6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин) повышена у больных, особенно лихорадящих и инфекционных. По данным ряда авторов, пиридоксиновая недостаточность отмечается у большинства больных коронарным атеросклерозом .
Применение в качестве антидота
Противозачаточные таблетки, антибиотики и курение увеличивают потребность организма в витамине B 6 .
В связи с тем, что фтивазид и изониазид являются антагонистами витамина B 6 , больные туберкулёзом при лечении этими препаратами нуждаются в повышенном обеспечении витамином B 6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин). Острая передозировка изониазидом (80-125 мг/кг ) проявляются повторяющимися генерализованными тонико-клоническими судорогами, тяжёлым метаболическим ацидозом и комой . При этом судорожный синдром не купируется обычным способом — бензодиазепинами и барбитуратами, поэтому требуется внутривенное введение пиридоксина до достижения эффекта.
Витамин B 6 и нервная система
Витамин B 6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин) помогает эффективно использовать глюкозу в клетке, предохраняя организм от резких колебаний уровня глюкозы в крови, при которых из надпочечников выбрасывается адреналин и резко повышается уровень сахара в крови. Психофизиологи считают, что частые проявления агрессивности — это подсознательный механизм, интуитивный способ человека путём выброса адреналина увеличить доступность для клеток энергетического материала. Витамин B 6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин) улучшает метаболизм в тканях мозга, так как является главным катализатором обмена аминокислот, синтеза большинства нейромедиаторов нервной системы. Таким образом, витамин B 6 повышает работоспособность мозга, способствует улучшению памяти и настроения. Поэтому нормальное распределение глюкозы с помощью витамина B 6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин) оказывает благоприятное действие на центральную и периферическую нервные системы, повышает умственную, физическую работоспособность, укрепляет нервную систему. Недостаточность витамина B 6 приводит к нарушению глютаминового обмена, в результате чего возникают нарушения со стороны центральной нервной системы (судороги и др.). Витамин B 6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин) оказывает регулирующее влияние на нервную систему, в частности на трофическую иннервацию. Недостаток витамина B 6 нарушает синтез нейромедиаторов , таких как дофамин , серотонин , гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), норадреналин и гормон мелатонин . Также, при недостатке витамина B 6 наблюдается нарушение контроля экскреции гормонов гипоталамус-гипофизарной системы. При тепловой обработке продуктов значительная часть витамина теряется.
Биологические функции пиридоксина
- принимает участие в образовании эритроцитов ;
- участвует в процессах усвоения нервными клетками глюкозы ;
- необходим для и трансаминирования аминокислот ;
- принимает участие в обмене жиров ;
- оказывает ;
- оказывает , достаточное количество пиридоксина необходимо для нормального функционирования печени;
- снижает агрегацию тромбоцитов и образование сгустков крови ;
- предполагается потенциальная роль витамина B 6 в подавлении тяжести COVID-19 .
Источники
Витамин B 6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин) содержится во многих продуктах. Особенно много витамина B 6 содержится в зерновых проростках, в грецких орехах, миндале и фундуке, в неочищенном рисе, в шпинате, картофеле, моркови, цветной и белокочанной капусте, помидорах, клубнике, черешне, апельсинах и лимонах. Витамин B6 содержится также в мясных и молочных продуктах, рыбе, печени, яйцах, крупах и бобовых.
Фермент пиридоксинфосфатоксидаза ( англ. Pyridoxine 5'-phosphate oxidase , PNPO ) преобразует активную форму витамина B 6 .
Суточная потребность
Суточная потребность в витамине B 6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин) у взрослого человека равна 1,1-1,5 мг, для беременных и кормящих женщин — 2-2,2 мг, для детей первого года жизни — 0,3-0,6 мг.
Гипервитаминоз
Развивается при длительном употреблении в больших дозах. Характеризуется снижением содержания белка в мышечной ткани и внутренних органах. На ранних стадиях могут появиться высыпания на коже, помутнение сознания и головокружение, судороги. Иногда побочные эффекты включают головную боль, онемение и сонливость. Лечение: ограничение препарата, симптоматическое.
Побочный эффект витамина B 6
Исследования группы американских учёных показали, что ежедневное употребление B 6 как отдельного витамина в дозах >20 мг в день увеличивает риск развития рака лёгких у мужчин на 30-40 %. У женщин данная закономерность не выявлена . Уровень фермента , метаболизирующего пиридоксинфосфат, связан с иммунной защитой организма при раке молочной железы и при некоторых других видах рака .
Примечания
- . Дата обращения: 3 октября 2017. 23 июня 2018 года.
- Khoharo HK, Ansari S, Abro A, Qureshi F. Suicidal Isoniazid poisoning. J Ayub Med Coll Abbottabad. 2009 Apr-Jun;21(2):178-9. PMID: 20524502.
- Музуров К. В., Халимов Ю. Ш., Фомичев А. В., Ветряков О. В. Отравление изониазидом с суицидной целью: клинический случай // ПМ. 2016. № 1 (93). URL: (дата обращения: 19.01.2022).
- David O. Kennedy. // Nutrients. — 2016-01-28. — Т. 8 , вып. 2 . — ISSN . — doi : . 30 сентября 2017 года.
- Wyk V, Luus H G, Heyns AD. The in vivo effect in humans of pyridoxal-5'-phosphate on platelet function and blood coagulation // Thromb Res.,(1992),66:657–68.
- Potential Role of Vitamin B6 in Ameliorating the Severity of COVID-19 and Its Complications // Front. Nutr.,(2020),7:562051.
- ↑ Ren, W. Pyridoxine 5'-phosphate oxidase is correlated with human breast invasive ductal carcinoma development : [ англ. ] / W. Ren, W. Guan, J. Zhang … [ et al. ] // Aging : журн. — 2019. — Vol. 11, no. 7 (14 April). — P. 2151–2176. — doi : . — PMID . — PMC .
- Brasky, T. M. Long-Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism-Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohort : [ англ. ] / T. M. Brasky, E. White, C. L. Chen // Journal Clinical Oncology. — 2017. — Vol. 35, no. 30 (20 October). — P. 3440–3448. — doi : . — PMID . — PMC .
Ссылки
- Пиридоксин // Словарь медицинских препаратов . — 2005.
- 2020-04-12
- 1