Мевало́новая кислота (3,5-дигидрокси-3-метилвалериановая кислота) — бесцветные, растворимые в воде кристаллы, существует в виде двух энантиомеров. (R)-мевалоновая кислота является одним из ключевых органических кислот - метаболитов, предшественником в биосинтетическом пути, известным также как , ведущим к образованию терпенов и стероидов .

Образуется путём восстановления 3-гидрокси-3-метилглутарил-CoA двумя молекулами NADPH + H ⁺ . Является предшественником .

Молекула мевалоновой кислоты хиральна . Биологически активен только 3R- энантиомер . В организме человека и высших растений есть специальный фермент , который фосфорилирует этот энантиомер.

Мевалоновая кислота представляет собой маслянистую жидкость, хорошо растворима в воде и органических растворителях (особенно полярных). В водном растворе существует в равновесии с циклической формой, именуемой . Она образуется путём конденсации концевых гидроксильной и карбоксильной групп.

См. также

Литература

Щварц Я. Ш., Долганова О. М. // Фундаментальные и прикладные исследования: проблемы и результаты. — 2013. — № 9 .

В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску ). Информация должна быть проверяема , иначе она может быть удалена. Вы можете статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок . ( 3 марта 2023 )