Фру́кт ( лат. fructus — плод ) — сочный съедобный плод растения . Фрукты являются важной составляющей пищи человека и многих животных .

В древнерусском языке слова «фрукт» не существовало, оно появилось лишь в 1705 году, это заимствование через польск. fruct из лат. fructus ; любые плоды назывались овощами или овоштами .

«Фрукт» — не ботанический, а бытовой и хозяйственный термин. В хозяйстве съедобные растения и съедобные части растений делят на фрукты, овощи , орехи , зерновые культуры и т. д. В бытовом понимании ягода — тоже сочный плод. Фрукт отличается от ягоды в основном размером, в процессе еды его не берут двумя пальцами и не кладут в рот целиком .

В некоторых языках понятие «фрукт» не выделяется из понятия «плод», обозначающее орган покрытосеменных растений, содержащий семена , образовавшийся из завязи цветка , независимо от съедобности и сочности .

Примечания

Литература

• // Большая российская энциклопедия. Том 33. — М. , 2017. — С. 635.
• Фрукты // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том 2. — М. : Большая советская энциклопедия, 1959. — С. 666—667. — 772 с.