Армянский коньяк
- 1 year ago
- 0
- 0
Коньяк ( фр. Cognac ) — город во французском департаменте Шаранта , на одноимённой реке между городами Ангулем (44 км), Жарнак (15 км) и Сент (29 км). Большая часть города расположена на левом берегу реки. Специализируется на производстве крепкого спиртного напитка — коньяк , названного в честь города. Здесь можно посетить традиционные предприятия коньячного производства (вход, как правило, платный). В Коньяке находится база 709 ВКС Франции .
Римляне называли город Conniacum, позже название упростилось до Коньяк. В Средние века через Коньяк проходил один из паломнических путей в Сантьяго-де-Компостела .
В IX веке в Коньяке стали возводиться первые укрепления. В 1215 году Коньяк получил права города. Входил в состав графства (позднее — герцогства) Ангулемского .
Франсуа Ангулемский (будущий король Франциск I) родился в коньякском замке Валуа 12 сентября 1494 года. Он пожаловал родному городу право торговать солью, добываемой на побережье в Ла-Рошель , вверх по реке, что привело к развитию города, а позже и к его превращению в центр производства коньяка.
Промышленность города в значительной мере ориентирована на производство коньяка. Самые известные коньячные дома: Hennessy , Martell , Rémy Martin , Camus и . В настоящее время в городе и его окрестностях существует более 600 коньячных домов. Кроме этого, здесь производятся белый и красный аперитив и Пино де Шарант .
Помимо самого вина, в Коньяке производят сопутствующие изделия из стекла (бутылки), бочки, пробки и этикетки для коньячной продукции. Ведётся также производство сельскохозяйственной техники.
В исторической части города находится много необычных зданий, построенных в XV — XVIII веках . Они стоят на узких мощёных улочках и богато декорированы, в том числе изображениями саламандры и горгулий .
Главная площадь города носит имя Франциска I, в её центре стоит памятник королю верхом на лошади. Другие достопримечательности:
В окрестностях города есть несколько старинных шато (замков).
В Коньяке регулярно проходят следующие мероприятия:
28 июля 2007 года здесь стартовал 19 этап Тур-де-Франс .