Ирина Шарифзяновна Хакимова родилась 29 марта 1951 года в Юрюзани Челябинской области в семье Антонины Макаровны и Шарифьяна Фазыльяновича Хакимовыми
.
С 1970 года выступала в
Татарском театре оперы и балета имени Мусы Джалиля
в Казани. За более чем 25 лет работы в театре, станцевала более тридцати ведущих партий в классических и национальных балетах. Положила начало традиции проведения творческих вечеров на сцене Татарского оперного театра с приглашением ведущих солистов балета крупнейших театров России. Три вечера Ирины Хакимовой в Казани и бенефис в Москве имели огромный успех.
В 1970—1980 годах много гастролировала; выступала в ГДР, Румынии, Италии, Франции, Португалии, Мексики, США, Японии, странах Западной Африки (Ганы, Гамбии, Бенина, Нигерии, Сенегала, Марокко), на Кипре, во многих городов СССР.
В настоящее время — педагог Казанского хореографического училища. Среди её учениц Александра Елагина, Ирина Логинова, Ольга Алексеева.
В 1980—1985 годах была депутатом Верховного Совета Татарской АССР.
Семья
Муж — артист балета Виталий Николевич Бортяков (род. 1959), народный артист Татарской АССР (1984).
Дочь — артистка балета Екатерина Витальевна Бортякова (род. 1982), закончила Казанское хореографическое училище, выступала в Татарском театре оперы и балета, сейчас — солистка московской труппы «Корона русского балета»
.