Пси́диум , Гуа́ва , или Гойяба , устар. Гуйава ( лат. Psídium ) — род растений семейства Миртовые , включает в себя около 100 видов .

Ареал

Ареал гуавы — тропики . Родина рода — Америка , от тропических районов Мексики до северной части Южной Америки . Однако некоторые виды были интродуцированы в Африку , Индию , Юго-Восточную Азию и Океанию .

Описание

Этот род был впервые описан Линнеем в 1753 году . Виды псидиума — небольшие вечнозелёные или полулистопадные деревья или кустарники , обычно высотой до 3—4 м, но некоторые могут превышать 10 м.

Плоды

Плоды обычно от 4 до 12 см в длину, обычно круглые или овальные. Имеют выраженный приятный аромат, напоминающий запах лимонной цедры, но не такой резкий. Кожура может быть плотной и горькой, а может быть тонкой и сладкой. Цвет от зелёного до жёлто-розового и даже бордового. Мякоть имеет сладкий или кисловатый вкус. Многочисленные мелкие семена могут быть очень твёрдыми.

Применение

Многие из видов приносят съедобные плоды, и по этой причине некоторые из них выращиваются в коммерческих целях . Плоды гуавы широко используются в питании ( желе , джемы , соки ) и изготовлении алкогольных напитков . Наиболее распространены в культивировании гуава земляничная и гуайява .

Некоторые виды

По информации базы данных The Plant List , род включает 112 видов :

Примечания

Ссылки

• Бекетов А. Н. // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.