Пшеница карталинская , Пшеница персидская , или дика ( лат. Triticum carthlicum ) — вид пшеницы из семейства Злаки, или Мятликовые ( Poaceae ).

Распространение

Известна только яровая культура из Закавказья. Распространена в Грузии, где числится на втором месте после Triticum aestivum (пшеницы мягкой). Возделывается на высотах от 650 до 2000 метров над уровнем моря. Ареал вида помимо Грузии проникает на близлежащие территории, охватывая в Армению, Нахичевань, Нагорный Карабах, Северную Осетию, и сопредельные с ними районы Турции. Известно о орошаемой культуре этого вида в Ираке, Вавилов обнаружил этот вид в Северо-Западном Иране.

Происхождение

Считается, что данный вид имеет древнейшее происхождение, по некоторым оценкам возник за 6500—6000 лет до нашей эры. В грузинской литературе V века упоминается пшеница под названием «дика» ( груз. დიკა ), такое народное название пшеницы известно в Грузии издавна и дошло до наших дней. В отечественной литературе впервые это название упоминает И. Г. Георги , в 1798 году, в числе сортов пшеницы возделываемых в Имеретии. В самостоятельный вид выделена в 1918 году Н. И. Вавиловым из популяций мягкой пшеницы.

Значение

Зерно от формы с красными колосьями пригодно для хлебопечения. Вид ценен иммунной стойкостью к мучнистой росе.

Описание

Стебли не полые, под колосьями утончённые. Узлы на стеблях волосистые. Листья плоские волосистые. Колосья длиной 8—15 см и 0,8—0,9 см шириной, в поперечном сечении могут быть квадратными. Ось колосков весьма тонкая. Чешуйки колосков ланцетовидные и гладкие, 0,7—0,9 см длиной, на конце заострённые и остистые. Ости колосковых чешуек слегка изогнуты, острошероховатые, 1—3 см длиной, параллельные. Зерновка твёрдая и стекловидная.

Таксономия

Triticum carthlicum Nevski , Флора СССР 2: 685. 1934.

Синонимы

• Triticum dicoccon var. persicum , Wheat Pl. 196. 1921.
• Triticum persicum (Percival) Vavilov , Trudy Prikl. Bot. 13: 4. 1923. non Triticum persicum ( Boiss. ) Aitch. & Hemsl. , 1888; nom. syn. of Aegilops triuncialis L. , 1753.
• Triticum paradoxum Parodi , Revista Argent. Agron. 7: 49. 1940.
• Triticum ibericum Menabde , Pshen. Gryz. 50. 1948.
• Triticum turgidum subsp. carthlicum (Nevski) Á.Löve , Bot. Not. 114: 49 1961.
• Gigachilon polonicum subsp. carthlicum (Nevski) Á.Löve , Feddes Repert. 95: 496. 1984.

Примечания

Литература

• Невский С. А. Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров . — Л. : Изд-во АН СССР , 1934. — Т. 2 / ред. тома Р. Ю. Рожевиц , Б. К. Шишкин . — С. 685—686. — 778, XXXIII с. — 5175 экз.
• Вульф Е. В. , Малеева О. Ф. // / отв. ред. Ф. Х. Бахтеев ; БИН АН СССР . — Л. : Наука , 1969. — 566 с. — 7500 экз.
• Культурная флора СССР / Под рук-вом Д. Д. Брежнева . — Л. : Колос , 1979. — Т. / ред. тома В. Ф. Дорофеев , О. Н. Коровина. — С. 177—185. — 347 с. — 2000 экз.

Ссылки

• (англ.) : сведения о таксоне на сайте Tropicos .