Красная книга России статус не определён
на сайте ААНИИ

Вырезуб , или кутум ( лат. Rutilus frisii ) — пресноводная лучепёрая рыба из семейства карповых ( Cyprinidae ).

Имеет два подвида:

• Вырезуб (Rutilus frisii frisii) — обитает в бассейне Чёрного и Азовского морей ,
• Кутум (Rutilus frisii kutum) — обитает в южной части Каспийского моря

Достигает 75 см длины и более 6 кг веса . Спина тёмная, несколько зеленоватая, бока серебристые, брюхо — белое.

Вырезуб питается на опреснённых участках моря, для нереста заходит в реки , есть жилая (пресноводная) форма. Начинает нереститься в возрасте 4—5 лет, при длине около 40 см.

Питается насекомыми , червями и моллюсками .

Вырезуб занесён в Красную Книгу России и международную Красную Книгу.

Работы по воспроизводству вырезуба были начаты в 2007 году на базе Медведицкого рыборазводного завода, который расположен вблизи главных естественных нерестилищ данного вида рыб.

Вырезуб изображён на гербе города Новый Оскол , где он раньше водился .

Примечания

Ссылки

• (недоступная ссылка)