Interested Article - Боровик королевский
- 2020-05-19
- 1
Борови́к короле́вский ( лат. Butyribolétus régius ) — вид грибов , относящийся к роду семейства болетовые ( Boletaceae ). До 2010-х годов включался в состав рода боровик ( Boletus ).
Описание
Шляпка диаметром 6—15 см, вначале выпуклая, подушковидная, затем более плоская, иногда раскрывается до распростёртой с вмятиной в центре. Кожица гладкая, иногда покрывается беловатыми сетчатыми трещинами, блестящая, в сырую погоду слизистая. Окраска розовая или красная.
Мякоть плотная, жёлтая, синеет или голубеет на срезе, приятного вкуса и запаха.
Ножка высотой 5—15 см, толщиной 2—6 см, утолщённая, желтовато-бурая, в верхней части с жёлтым тонким сетчатым рисунком.
Трубчатый слой свободный, с глубокой выемкой возле ножки, жёлтого или зеленоватого цвета. Трубочки длиной 1—2,5 см с мелкими округлыми порами.
Споровый порошок буро-оливковый, споры 15×5 мкм, веретеновидные, гладкие.
Изменчивость
Цвет шляпки обычно ярко-красный или розовый, иногда красновато-бурый с жёлтым или оливковым оттенком.
Экология и распространение
Растёт в лиственных лесах , преимущественно в буковых , на песчаных и известковых почвах . В России встречается на Кавказе , редко на Дальнем Востоке .
Сезон июнь — сентябрь.
Пищевые качества
Съедобный гриб хорошего качества, ценится за плотную и душистую мякоть. Употребляется в свежеприготовленном или консервированном виде.
Таксономия
Butyriboletus regius ( Krombh. ) & , Mycologia 106 (3): 466 (2014). — Boletus regius Krombh. , Naturgetreue Abb. Beschreib. Schwämme 2: 3, t. 7 (1832).
Синонимы
- Boletus regius Krombh., 1832
- Dictyopus appendiculatus var. regius (Krombh.) Quél. , 1886
- Suillus regius (Krombh.) Kuntze , 1898
- Tubiporus regius (Krombh.) P.Karst. , 1882
Литература
- / Пер. с итал . Ф. Двин. — М. : «Астрель», «АСТ», 2001. — С. . — ISBN 5-17-009961-4 .
- Справочник-определитель: Грибы / отв. за выпуск Ю. Г. Хацкевич. — Мн. : Харвест, 2002. — С. 96. — 480 с. — 7000 экз. — ISBN 985-13-0913-3 .
Ссылки
- 2020-05-19
- 1