Кунео ( итал. Provincia di Cuneo , окс. província de Coni , пьем. Provincia ëd Coni ) — провинция в Италии , в регионе Пьемонт .

География

История

В 1947 году часть территории провинции отошла ко Франции, в том числе знаменитый памятник доисторического искусства Долина чудес .

Экономика

В провинции развито виноделие , пивоварение .

Важную роль в гастрономической промышленности Кунео играет сыроварение . Здесь выпускают сыры грана падано , . На ферме Le Fattorie Fiandino производят единственный в мире «пивной» сыр Frumage Baladin (в свежее коровье молоко добавляется нефильтрованное пиво хозяйства Baladin )

Примечания

Ссылки

• (итал.)
• (итал.)