Геспери́дий , или помера́нец ( лат. hesperidium ) — ягодовидный плод , характерный для растений семейства Рутовые ( лимон , цитрон пальчатый , муррайя метельчатая ).

Этим названием обозначался золотой плод из садов гесперид .

Тонкий блестящий внешний слой плода представляет собой внеплодник . Внешняя часть мезокарпия — флаведо — содержит железистые вместилища эфирных масел и каротиноиды . Экзокарпий и внешняя часть мезокарпия образуют цедру . Внутренняя часть мезокарпия — альбедо — губчатая, сравнительно сухая, продолжающаяся тонким слоем между плодолистиками. Эндокарпий — тонкий слой, покрывающий плодолистики, из него выделяется слизистая масса, которая заполняет или непосредственно гнёзда плода, или соковые мешочки, представляющие собой одноклеточные волоски — видоизменённые клетки.

У цитруса и близких родов клетки волосков эндокарпия крупные, булавовидной формы, заполнены сочной массой. Именно эта часть плода наиболее часто употребляется в пищу.

У других померанцевых — в частности, у муррайи и трифазии — волоски не оформлены, слизистая масса заполняет непосредственно пространство в гнёздах плода.

Литература

• Артюшенко, З. Т. , Фёдоров, Ал. А. Атлас по описательной морфологии высших растений. Плод. — Л. : Наука, 1986. — С. 81. — 392 с.
• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907. (Дата обращения: 14 июня 2009)
• Померанец // Биологический энциклопедический словарь (рус.) . в Биологическом энциклопедическом словаре (Дата обращения: 14 июня 2009)