Винницкая кондитерская фабрика
- 1 year ago
- 0
- 0
Совместное открытое акционерное общество «Коммунарка» (СОАО «Коммунарка») — одна из крупнейших кондитерских фабрик в Белоруссии , входит в состав концерна « Белгоспищепром ».
История предприятия «Коммунарка» началась 15 февраля 1905 года, когда в Минской городской управе впервые получила торговое свидетельство « Кофейня с кондитерскими продуктами, пекарня кондитерских продуктов Георгия Векентьевича Рачковского ».
В 1910 году — это «
Магазин кондитерский и кондитерская мастерская
», к 1914 году — «
Фабрика кондитерских изделий Жорж
».
После окончания
Гражданской войны
, с целью трудоустройства безработных, на базе бывшего предприятия Минской
биржей труда
создан трудовой коллектив
кондитеров
, названный «
Первой белорусской кондитерской фабрикой
».
В 1926 году её переименовали в кондитерскую фабрику «
Прогресс
». В 1929 году в честь 12-й годовщины
Великой Октябрьской Социалистической революции
предприятие стало называться «
Коммунарка
».
Официальным днем рождения предприятия принято считать 1 мая 1931 года. Именно тогда в торжественной обстановке был открыт первый корпус новой механизированной фабрики.
В 1935 году в первый справочник унифицированных рецептур кондитерских изделий по Советскому Союзу были включены сорта, разработанные фабрикой: «Белорусская картошка» и глазированная шоколадом конфета «Коммунарка».
С конца 1950-х годов руководство предприятия стало придавать особое значение разработке новых рецептур кондитерских изделий.
В 1950-е — 1960-е годы фабрика начала выпускать сорта конфет и шоколада, ставшие впоследствии классическими:
В 1994 году фабрика «Коммунарка» была преобразована в открытое акционерное общество .
В конце 1990-х годов большой интерес к «Коммунарке» проявили несколько иностранных фирм. Однако белорусские власти сочли их предложения неконструктивными, опасаясь, что продажа предприятия зарубежным инвесторам не решит глобальных экономических проблем предприятия. С целью не допустить перекупки акций «Коммунарки» недобросовестным инвестором в марте 2000 года по решению президента Белоруссии А. Г. Лукашенко на ОАО «Коммунарка» сроком на 5 лет была введена « золотая акция » — особое право на участие государства в управлении предприятием.
Апрель 2011 года — 25 % акций выставлены на торги в систему БЕКАС Белорусской валютно-фондовой биржи .
В последнее время ежегодно выпускается до 20 тыс. тонн продукции 187 наименований: конфеты, шоколада , конфет , карамели , драже . Объём производства в 2006 году составлял 20 223 тонны продукции.
Производство полностью автоматизировано. Продукция, в основном, выпускается из местного сырья; применяются натуральные продукты и ароматизаторы .
На предприятии действует система менеджмента качества , разработанная в соответствии с требованиями ISO 9001 и ХАССП .
На международных выставках, дегустационных конкурсах СОАО «Коммунарка» получает высокие оценки экспертов и престижные награды. В течение пяти лет по итогам национальных конкурсов признана кондитерской фабрикой № 1 в Белоруссии .
В 2012 году произошёл конфликт между частными инвесторами и представителями власти. Президент Лукашенко обвинил инвесторов в незаконной приватизации фабрики в 1994 году . Инвесторы и оппозиционная пресса обвинили президента и правительство в незаконной национализации успешной компании . В частности, крупнейший инвестор Марат Новиков назвал действия президента неправомерными и нарушающими инвестиционный климат страны .
История конфликта: