Список стран, выращивающих ячмень — ранжированный по годам и количеству ( метрические тонны ) список государств , производящих (выращивающих) ячмень . В список также включены площадь посевов и урожайность ячменя. В основе списка данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций ( англ. Food and Agriculture Organization of the United Nation, FAO UN ).

Периодом производства зерновых для текущего года считается период от 1 июля этого года до 30 июня следующего года.

Урожайность 50 ц/га ( центнеров с гектара ) эквивалентна 5,0 т/га или 500 т/км ² .

Производство ячменя по странам в 2021 году по данным FAO UN

№	Страна	Произведено, тонн	Доля в мире, %	Площадь, га	Урожайность, ц/га
	Россия	17995908	12,4	7834300	23,0
	Австралия	14648581	10,1	5491009	26,7
	Франция	11321320	7,8	1730370	65,4
	Германия	10411100	7,1	1539500	67,6
	Украина	9437020	6,5	2472100	38,2
	Испания	9275920	6,4	2514560	36,9
	Великобритания	6961000	4,8	1150000	60,5
	Канада	6848137	4,7	3007000	22,8
	Турция	5750000	3,9	3082990	18,7
	Аргентина	4036130	2,8	106503	40,1
	Дания	3462170	2,4	621600	55,7
	Польша	2961650	2,0	721160	41,1
	Иран	2814264	1,9	2108193	13,3
	Марокко	2780345	1,9	1489257	18,7
	США	2562030	1,8	788340	32,5
	Казахстан	2366805	1,6	2157478	11,0
	Эфиопия	2350000	1,6	960000	54,5
	Китай	2000000	1,4	510000	39,2
	Румыния	1981030	1,4	449390	44,1
	Чехия	1749130	1,2	326740	53,5
	Венгрия	1711630	1,2	268610	63,7
	Индия	1660000	1,1	580927	28,6
	Ирландия	1506410	1,0	183930	81,9
	Азербайджан	1116729	0,8	373753	29,9
	Италия	1091970	0,7	251760	43,4
	Белоруссия	1077000	0,7	401800	26,8
	Швеция	1060400	0,7	270500	39,2
	Финляндия	1045500	0,7	387950	26,9
	Мексика	1032812	0,7	342871	30,1
	Уругвай	888800	0,6	185500	47,9
	Австрия	742530	0,5	123620	60,1
	Болгария	704070	0,5	126310	55,7
	Норвегия	608800	0,4	142799	42,6
	Словакия	592740	0,4	117210	50,6
	Алжир	555364	0,4	525631	10,6
	Сербия	553924	0,4	98495	56,2
	Литва	500410	0,3	144700	34,6
	Бразилия	452827	0,3	115133	39,3
	Тунис	430100	0,3	511000	8,4
	Эстония	396370	0,3	121520	32,6
	Саудовская Аравия	383333	0,3	69059	55,5
	Греция	331970	0,2	112770	29,4
	ЮАР	331100	0,2	94730	35,0
	Новая Зеландия	325057	0,2	44200	73,5
	Хорватия	309770	0,2	56480	54,8
	Бельгия	300070	0,2	38250	78,5
	Кыргызстан	274082	0,2	219882	12,5
	Ирак	266581	0,2	172822	15,4
	Молдавия	253400	0,2	65500	38,7
	Сирия	252326	0,2	1440044	1,8
	Япония	234800	0,2	63100	37,2
	Перу	219846	0,2	126605	17,4
	Латвия	215800	0,1	74600	28,9
	Нидерланды	196590	0,1	29670	66,3
	Таджикистан	196000	0,1	69962	28,0
	Швейцария	171138	0,1	28446	60,2
	Таиланд	169953	0,1	71601	23,7
	Чили	157531	0,1	26754	58,9
	Северная Македония	151435	0,1	47683	31,8
	Афганистан	122693	0,1	84072	14,6
	Словения	119130	0,1	21860	54,5
	Египет	102793	0,1	28959	35,5
	Узбекистан	95828	0,1	76835	12,5
	Республика Корея	88523	0,1	28823	30,7
	Босния и Герцеговина	86279	0,1	21825	39,5
	Ливия	70000		136458	5,1
	Эритрея	65000		45000	14,4
	Грузия	58100		27800	20,9
	Зимбабве	56503		10319	54,8
	КНДР	50886		41476	12,3
	Португалия	49720		16560	30,0
	Боливия	48180		54135	8,9
	Пакистан	41856		41840	10,0
	Армения	38000		18786	20,2
	Иордания	35000		23781	14,7
	Кения	33117		13319	24,9
	Ливан	30000		15000	20,0
	Непал	29433		21862	13,5
	Люксембург	29040		5310	54,7
	Кипр	25610		13500	19,0
	Танзания	20546		10871	18,9
	Палестина	20279		9265	21,9
	Туркменистан	20000		15000	13,3
	Йемен	20000		25000	8,0
	Албания	15310		5071	30,2
	Эквадор	14681		9707	15,1
	Монголия	11687		13120	8,9
	Израиль	9800		6000	16,3
	Замбия	8556		1166	73,4
	Исландия	7490		2400	31,2
	Колумбия	6290		2693	23,4
	Кувейт	4622		624	74,5
	Оман	2188		961	22,8
	Мавритания	1436		507	28,3
	Черногория	1011		364	27,8
	ДРК	976		1436	6,8
	Бутан	857		650	13,2
	Лесото	481		1768	2,7
	Бангладеш	174		186	9,4
	Катар	115		38	30,3
	Гватемала	18		8	21,6
	Всего в мире	145623914	100,0	48941020	29,8

Примечания