Interested Article - Рубец (желудок)

Строение желудка коровы : a — пищевод, b — рубец, c — сетка , d — книжка , e — сычуг , f — тонкая кишка

Рубе́ц ( лат. rūma ) — первый и самый большой отдел четырёхкамерного желудка жвачных животных. Его объём у взрослых особей составляет до 80 % общего объёма желудка .

Рубец служит для микробной ферментации пищи. Целлюлоза ферментируется симбиотическими протистами при помощи своих симбиотических внутриклеточных бактерий , а также особыми анаэробными грибами .

Строение

Передний отдел рубца сообщается с сеткой и пищеводом.

Стенки рубца состоят из трёх слоёв:

серозная оболочка — внешний
мышечная стенка — средний
слизистая оболочка — внутренний

Ацидоз рубца

Одна из самых частых форм патологий у жвачных, характеризующаяся сдвигом рН жидкого содержимого рубца в кислую сторону и протекающая с явлениями гипотонии, атонии или переполнения.

Самые ранние признаки болезни: отказ животного от корма и угнетение моторики рубца. Рубец умеренно или сильно наполнен кормовыми массами. Последнее особенно характерно для перекорма коров кукурузой в стадии молочно-восковой спелости. В этом случае рубец несколько увеличен и имеет плотную консистенцию. В верхней части рубца скапливается умеренное количество газов. Животное угнетено, передвигается неохотно. Отмечают мышечную дрожь в области анконеусов, заднебедренных мышц. Кал жидкой консистенции, или может быть диарея. В тяжёлых случаях животное не может стоять, лежит, положив голову на грудь. Носовое зеркало сухое, саливация умеренная .

С целью профилактики необходимо исключить свободный доступ животных к кормам с высоким содержанием легкоперевариваемых углеводов. Зерновой корм необходимо включать в рацион постепенно. В рационе всегда должно быть достаточное количество грубого корма, поскольку уменьшение его доли может спровоцировать ацидоз даже при обычном количестве зернового корма. Не следует допускать больших перерывов в кормлении животных .

Примечания

D. E. Akin, W. S. Borneman. (англ.) // Journal of Dairy Science. — 1990-10-01. — Vol. 73 , iss. 10 . — P. 3023–3032 . — ISSN . — doi : . 14 мая 2021 года.
↑ Внутренние болезни животных: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и направлению подготовки бакалавров «Ветеринарно-санитарная экспертиза» / Б. В. Уша , С. Э. Жавнис и др. — М. : КолосС, 2010. — 311 с.

Литература

Рубец (у животных) — статья из Большой советской энциклопедии .
Шилов И. А. Экология: учебник для биолог. и мед. спец. вузов. — М. : Высшая школа, 1998. — 512 с.
Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М. : Советская энциклопедия, 1989. — 864 с. — 150 600 экз. — ISBN 5-85270-002-9 .