Interested Article - Ярпиво (пивзавод)

«Пивзавод „Ярпиво“» — пивоваренный завод в городе Ярославле , филиал ООО « Пивоваренная компания «Балтика» ». Расположен во Фрунзенском районе по адресу улица Пожарского, 63.

История

В 1952 году в центре города ( ул. Республиканская , 94) был построен Ярославский пивзавод, рассчитанный на производство 0,2 млн дал . После реконструкции мощность завода увеличилась до 0,958 млн дал. Но расширять производство на старом месте не было возможности, и этот завод решили снести, построив новый на окраине города. Однако, некоторое время старый завод продолжал работать и после постройки нового как Пивцех № 2.

Новый Ярославский пиво-безалкогольный завод было решено построить на территории совхоза к югу от города. Технический проект был разработан институтом « » на чешском оборудовании мощностью 7,2 млн дал пива, 13,5 тыс. т солода и 2,5 млн дал безалкогольных напитков в год. Строительство началось 18 марта 1972 года, его вёл трест «Ярнефтехимстрой». Завод был сдан в декабре 1974 года, когда было сварено первое пиво марки « Жигулёвское ». Однако к этому времени он ещё не был полностью достроен — мощность достигла только 3,6 млн дал.

Реализация пива началась в конце марта, а розлив в бутылки — в конце декабря 1975 года. Выпускались сорта « Жигулёвское », «Рижское», « Московское », «Славянское», «Светлое», «Российское» и три тёмных сорта — « Украинское », « Мартовское » и «Бархатное». 18 февраля 1976 года сдан в эксплуатацию цех безалкогольной продукции. В декабре 1976 года начато .

В 1978 году Ярославский пивзавод объединили с , и Александровской пивбазой в Ярославское пиво-безалкогольное объединение , существовавшее до 1992 года. В 1980-х годах были освоены два новых сорта пива — «Любительское» и «Адмиралтейское».

В 1993 году предприятие было преобразовано в ОАО «Ярпиво» . В 1996 году оно вошло в Baltic Beverages Holding . В 1997—2000 годах была проведена масштабная реконструкция производства. С 1996 по 2006 год в реконструкцию было инвестировано 278 млн долларов США. Резко выросли объёмы продаж: 1999 год — 16,2 млн; 2000 год — 25 млн, 2001 год — 35 млн, 2002 год — 47 млн, 2003 год — 53 млн, 2006 год — 63 млн дал пива. В 2004 году доля «Ярпива» в России составила 6,5 %. С конца 1997 года продукция стала выпускаться под торговой маркой « Ярпиво ». Сортами которого стали «Оригинальное», «Янтарное», «Светлое», «Тёмное», « Портер », «Крепкое», «Элитное», специально для новогодних праздников выпускался сорт «Новогоднее». В 2000-х годах появились сорта «Хлебное», «Хмельное» и «Янтарное Специальное» ( бренд «Волга»).

В 2005 году произошло слияние Ярославского и Воронежского пивзаводов. К 2006 году Baltic Beverages Holding собрал 87,5 % акций предприятия, и завод стал одним из филиалов ОАО « Пивоваренная компания «Балтика» » — «Балтика-Ярославль» . В 2007 и 2009 годах состоялись открытия I и II очередей нового солодовенного завода общей мощностью 105 тыс. т солода в год. Ныне пиво марок «Ярпиво» (сорта «Янтарное», «Оригинальное», «Крепкое», «Ледяное») выпускается различными заводами компании «Балтика», а на Ярославском заводе помимо этих родных брендов производятся и другие из принадлежащих компании («Балтика», «Кулер», «Невское», «Арсенальное», «Большая кружка», Tuborg , Carlsberg , питьевая вода «Живой ручей» и др.). С 1 ноября 2017 года филиал носит название «Пивзавод „Ярпиво“».