Георг Эрнст Шталь ( нем. Georg Ernst Stahl ; 22 октября 1659 , Ансбах , Бавария — 14 мая 1734 , Берлин , Королевство Пруссия ) — немецкий врач и химик.

Биография

Георг Эрнст Шталь в 1683 году окончил медицинский факультет Йенского университета . После окончания университета стал там же приват-доцентом, а затем профессором медицины. С 1687 года — придворный врач герцога Саксен-Веймарского Иоганна Эрнста . С 1694 года — профессор Университета Галле . С 1716 года — лейб-медик прусского короля Фридриха Вильгельма I . В Берлине он стал президентом Медицинской коллегии — высшего медицинского учреждения Пруссии. Благодаря его усилиям в Берлине была основана Медико-хирургическая коллегия для подготовки военных врачей.

Развивая воззрения И. И. Бехера , сформулировал (впервые в 1697 , подробно в 1703 ) теорию флогистона . Эта теория, объединявшая многочисленные сведения о процессах восстановления, горения и обжига, получила широкое распространение в XVIII веке . Флогистонная теория Шталя стала первой теорией научной химии, и сыграла важную роль в окончательном освобождении химии от алхимии. Работы по исследованию газов (см. Пневматическая химия ) и труды А. Лавуазье опровергли теорию флогистона в конце XVIII века . В своих работах по физиологии Шталь выступал виталистом ; стал основателем анимизма — учения о душе, как некоем безличном жизненном начале, лежащим в основе всех жизненных процессов.

Литература

• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
• Биографии великих химиков. Перевод с нем. под редакцией Быкова Г. В. — М.: Мир, 1981. 320 с.
• Волков В. А., Вонский Е. В., Кузнецова Г. И. Выдающиеся химики мира. — М.: ВШ, 1991. 656 с.

1. (англ.) — 1997.