Interested Article - Тунг

Тунг , или ма́сляное де́рево, ту́нговое дерево ( лат. Aleurítes ) — небольшой род деревьев семейства Молочайные , распространённых в тропических и субтропических районах Азии и Южной Америки , а также на островах Тихого океана .

Ботаническое описание

В основном это листопадные деревья высотой 15—40 м с широко распростёртой раскидистой кроной.

Листья овальные или овально-ланцетовидные.

Цветки сливочно-белые колоколообразные ароматные однополые, с пятью — шестью лепестками, собраны в соцветия.

Плоды костянковидные с тонкой деревянистой оболочкой. Семена крупные, у большинства видов ядовитые, с богатым содержанием жиров .

Применение

Семена видов тунга — источник ценного технического масла , обладающего свойством быстро высыхать на воздухе . Благодаря этому свойству оно широко применяется для производства лаков и красок . Тунговое масло также растворимо в большинстве органических растворителей . Оно относительно токсично и обладает неприятным запахом , поэтому в пищевых целях не используется.

Крупнейшие производители семян тунга (2020)
Страна	Производство (тонн)
Китай	389 379
Парагвай	51 198
Аргентина	5779
Малави	4469
Мадагаскар	2695
Бразилия	270

Виды

Наиболее широко распространённый вид рода — Aleurites moluccanus . Его ареал охватывает территорию от Индии и Китая до Австралии , Новой Зеландии и островов Полинезии . Некоторые исследователи разделяют его на два вида: Aleurites moluccanus и Aleurites rockinghamensis .

— Новая Каледония
— — Китай
— Новая Каледония
— Ява
Aleurites moluccanus — Тунг молуккский , или Лумбанг
- Aleurites moluccana subsp. floccosus — Новая Гвинея
- Aleurites moluccana subsp. katoi — Гавайские острова
- Aleurites moluccana subsp. moluccanus
- Aleurites moluccana subsp. rockinghamensis — Новая Гвинея, Австралия
— Восточная Азия
— Гавайские острова
— Филиппины
— острова Тихого океана
Aleurites fordii — Тунг китайский , или Тунг Форда (синоним Vernicia fordii ) — Китай, Вьетнам
— (синоним Vernicia montana )

Aleurites moluccana . Листья, цветки и плоды
Цветки
Семена

Примечания

(неопр.) . Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Division (14 марта 2022). Дата обращения: 14 марта 2022. 12 ноября 2016 года.

Литература

// Большая российская энциклопедия. Том 32. — М. , 2016. — С. 497.
// / сост. Н. И. Анненков . — СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. — XXI + 645 с.
Stuppy, W., P.C. van Welzen, P. Klinratana & M.C.T. Posa. 1999. Revision of the genera Aleurites, Reutealis and Vernicia (Euphorbiaceae). Blumea 44: 73-98.