Хиральность (киральность) ( англ. chirality , от др.-греч. χειρ — « рука ») — отсутствие симметрии относительно правой и левой стороны. Если отражение объекта в идеальном плоском зеркале отличается от самого объекта, то объекту присуща хиральность.

История

Впервые свойство хиральности у химических веществ обнаружено Луи Пастером в 1848 году , исследовавшим различные водорастворимые органические соединения с помощью измерения вращения плоскости поляризации поляризованного света , пропускаемого через раствор. Сам термин «хиральность» предложен в 1884 году Уильямом Томсоном .

Применение

Термин «хиральность» широко используется в стереохимии , в теории струн , в квантовой физике и пр.

В химии

Хиральность лежит в основе концепции энантиотропии — диастереотопии. Химически одинаковые атомы или группы хиральной молекулы анизохронны и проявляются как различные в спектрах ЯМР , их называют диастереотопными. Такие группы в ахиральной молекуле энантиотопны и становятся анизохронными при взаимодействии с внешней хиральной молекулой, например растворителя .

Ввиду того, что почти все биомолекулы хиральны, хиральность имеет решающее значение при синтезе сложных соединений, обладающих фармакологическими свойствами. Энантиоселективный синтез оптически активных и биологически активных соединений называется хиральным синтезом. Хиральность играет важную роль также при синтезе регулярных полимеров , жидких кристаллов , материалов для нелинейной оптики, сегнетоэлектриков и др. Возможно представить себе «зеркальный мир» с точки зрения биологии.

В физике

Хиральность — свойство физики элементарных частиц, состоящее в различии правого и левого.

В математике

Хиральность в геометрии — свойство фигуры не совмещаться со своим зеркальным отражением с помощью переносов и поворотов.

В биологии

Живое вещество, в отличие от неживого, обладает (хиральной чистотой): за редким исключением, все белки состоят из аминокислот с левой хиральностью, а входящие в молекулы ДНК и РНК остатки сахаров дезоксирибозы и рибозы во всех организмах имеет правую хиральность . Механизм эволюционного возникновения хиральной чистоты белков и нуклеиновых кислот пока неясен .

Литература

• Никитин М. А. Происхождение жизни. От туманности до клетки. — М. : Альпина нон-фикшн , 2016. — 542 с. — 3000 экз. — ISBN 978-5-91671-584-2 .

См. также

• Симметрия (биология)

Примечания

В другом языковом разделе есть более полная статья (исп.) . Вы можете помочь проекту, расширив текущую статью с помощью перевода