Чайная посуда
- 1 year ago
- 0
- 0
Чайная ложка — столовый прибор , вмещающий до 5 миллилитров жидкости.
Используется для размешивания сахара в чае и употребления десертов . Специальной чайной ложкой с длинной ручкой едят мороженое .
Общепринятые сокращения:
В медицине и кулинарии чайная ложка используется как мера массы или объёма . Принято считать, что одна чайная ложка вмещает объём, равный 5 мл. Более старые определения чайной ложки вводились в США в XX веке: 1 ч. ложка = 4,93 мл, и английская 1 ч. ложка = 3,55 мл.
1 чайная ложка (при нормальной влажности) содержит:
1 чайная ложка
«без горки», г |
1 чайная ложка
«с горкой», г |
|
---|---|---|
воды | 5 | — |
молока | 5 | — |
растительного масла | 5 | — |
сливочного масла | 5 | 7 |
сахара, сорбита, ксилита | 5 | 7 |
соли, пищевой соды | 7 | 10 |
муки, какао, молотого кофе | 4 | 5 |
риса | 5 | 8 |
лекарственная трава (сухая) | 2 | 3 |