«Вино́ Мариани́» ( фр. Vin Mariani ) — популярный во второй половине в странах Европы и Америки винный напиток с содержанием кокаина .

История создания

«Вино Мариани» создано (патент с 1863) французским химиком корсиканского происхождения Анджело Мариани на основе вин Бордо с добавлением экстракта листьев коки . С 1870 стал широко продаваться во Франции и других странах Европы и обеих Америк. На одну унцию напитка приходилось 6 мг кокаина , а при экспорте — даже 7,2 мг (соответственно 20 и 25 мг на 100 г). В соответствии с рекомендацией Мариани нужно было ежедневно выпивать три бокала, в которых содержалось около ста миллиграммов чистого кокаина .

Напиток быстро завоевал популярность. О «Вине Мариани» отзывались только в превосходных степенях такие люди, как Александр Дюма и Анатоль Франс , Конан Дойль и Р. Л. Стивенсон , Генрик Ибсен и Жюль Верн , главный раввин Франции и королева Виктория , а также двое римских пап: Пий Х и Лев XIII .

Вино Мариани повсеместно запретили к продаже в годы Первой мировой войны .

Рождение «Кока-Колы»

В 1884 году американский аптекарь Джон Пембертон из Атланты создал на базе местных вин аналогичный напиток, названный им Pemberton’s French Wine Coca . Помимо экстракта из коки, напиток содержал вино и экстракт дамианы . В следующем, 1885 году, в Атланте и ряде других округов штата Джорджия был введён « сухой закон ». Пембертону пришлось изменить формулу напитка, исключив алкогольную основу, и заменив её сиропом из жжённого сахара с газированием , а также добавив вытяжку из орехов колы . Новая версия напитка была названа Coca-Cola .

Примечания

Ссылки