Кубы́шка жёлтая , или кувши́нка жёлтая ( лат. Núphar lútea ) — многолетнее водное растение; вид рода Кубышка семейства Кувшинковые ( Nymphaeaceae ). Типовой вид рода .

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение. Корневище жёлто-зелёное горизонтальное, толстое, мясистое, толщиной 3—10 см, покрыто ромбовидно-округлыми рубцами от опавших листьев.

Нижние листья подводные, на коротких черешках , тонкие, полупрозрачные, с волокнистыми краями. Плавающие листья яйцевидные, на длинных трёхгранных черешках. Листовые пластинки круглые или сердцевидно-овальные, кожистые, светло-зелёного цвета . Ширина листовой пластинки 15—19 см, число главных жилок 21—24 .

Цветки плавающие одиночные, верхушечные, жёлтого цвета, диаметром 4—6 см, с запахом алкоголя для привлечения опылителей (иногда возможно самоопыление ) . Пестик созревает раньше тычинок . Чашечка состоит из пяти — шести чашелистиков , снаружи окрашенных в зелёный, внутри — в жёлтый цвет. Лепестки обратно-серцевидные, с медовой ямкой на наружной стороне, примерно на треть короче чашечки, количеством 15—20. Пыльники продолговато-линейные, жёлтые, прикреплены к цветоложу . Завязь овально-коническая, с расширенным рыльцем . Диаметр рыльцевого диска 9—11 мм, число лучей рыльца 10—20. Форма края рыльцевого диска цельная. Цветение в июне — сентябре.

Плоды гладкие, многогнёздные, длиной 4—5 мм, созревают на поверхности воды . Плод — яйцевидно-коническая коробочка с многочисленными семенами. Развитие в воде, созревание в августе — сентябре.

Размножение семенное и вегетативное .

Распространение и экология

Евро-азиатский вид с широким ареалом . Встречается только на равнинах .

В России растёт по всей европейской части , на Кавказе , в Сибири .

Обитает в речках с медленно текущей водой, по берегам озёр, в заводях. Обычно на глубине 0,5—1 м. Плохо переносит загрязнение воды. Местами образует заросли с урожайностью сырых корневищ 1—10 кг/м² .

В Северной Америке опыляется жуками- листоедами Donacia . Европейские популяции опыляются главным образом мухами .

Химический состав

В листьях обнаружено до 0,1 % алкалоидов . Корневища в свежем виде содержат алкалоид ( ${\displaystyle {\ce {C18H24O2N2}}}$ ). В подсушенном виде имеют 18—19 % крахмала , 5—6 % декстрозы и 1—2 % сахарозы . Также содержит метарабиновую кислоту, парафиноподобное вещество, 5 % золы и немного жира .

Значение и применение

В качестве лекарственного растительного сырья используют корневища кубышки жёлтой ( лат. Rhizoma Nupharis luteae ), которые заготавливают в фазу цветения и плодоношения, очищают от листьев и корней, режут на куски и сушат при температуре 50—60 °С. Сырьё входит в сбор по . Запасы после заготовок восстанавливаются очень медленно .

Алкалоиды кубышки жёлтой оказывают сильное протистоцидное действие. — составная часть контрацептивных препаратов . Линимент применяется при трихомонадном кольпите .

Важно, чтобы продолжительность лечения и дозировку назначал компетентный специалист, в противном случае лечение жёлтой лилией может вызвать следующие симптомы: повышенную сонливость, угнетение ЦНС, рвоту и диарею. Передозировка может привести к сильнейшему отравлению и даже летальному исходу. Препараты, приготовленные из кубышки жёлтой, противопоказаны детям. Это обусловлено тем, что растение является ядовитым. Беременным женщинам, независимо от срока, прием кубышки жёлтой внутрь тоже противопоказан. Иногда у пациентов наблюдалась индивидуальная непереносимость.

Растение также используется как декоративное.

В сыром виде корневища ядовиты, но съедобны, если их отварить в солёной воде .

Поджаренные семена употреблялись как суррогат кофе .

Скотом не поедается. Семена содержат до 45 % крахмала и хорошо поедаются кряквами, чирками и другой водоплавающей птицей. Корневище и листья поедаются европейским лосём ( Alces alces Linnaeus ) , кабаном, выхухолью, водяной и мускусной крысой, обыкновенным бобром ( Castor fiber Linnaeus ), нутрией, выдрой, медведем . На Северном Урале отмечено поедание северным оленем ( Rangifer tarandus ) .

Таксономия

Была описана английским ботаником Джеймсом Эдвардом Смитом в 1809 году в работе Florae Grecae Prodromus . Некоторые ботаники рассматривали кубышку жёлтую как единственный вид рода, а другие виды считали подвидами таксона .

Согласно The Plant List , в синонимику вида входят следующие названия :

• Nelumbo nucifera subsp. lutea ( Willd. ) & Barthlott
• Nelumbo nucifera var. lutea ( Willd. ) Kuntze
• Nymphaea lutea L.
• Nymphozanthus luteus Fernald

Подвиды

• Nuphar lutea subsp. advena ( Aiton ) &
• Nuphar lutea subsp. macrophylla ( Small )

Гибриды

Известен гибрид с кубышкой малой ( Nuphar × spenneriana ) .

Слева направо: цветок, диаграмма цветка , микрофотография среза черешка плавающего листа (увеличение 200×)

Примечания

Литература

• Агабабян Ш. М. : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 326. — 948 с. — 10 000 экз.
• Губанов И. А . 570. Nuphar lutea (L.) Smith — Кубышка жёлтая // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 185. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9 .
• Гаммерман А.Ф.,Гром И. И. . — М. : Медицина, 1976. — С. 74—75. — 287 с. — 415 000 экз.
• Комаров, В. Л. Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1937. — Т. 7 / ред. тома Б. К. Шишкин . — 792, XXVI с. — 5200 экз.
• Подлесская М., Арутюнян Н. . — В: XIX общегимназическая конференция учащихся: секция биологии / П. А. Волкова // БиоКласс. — 2016.
• Toim Hämet-Ahti, Leena & Suominen, Juha & Ulvinen, Tauno & Uotila, Pertti. Retkeilykasvio. — Helsinki: Kasvimuseo, 1998. — ISBN 951-45-8167-9 .

Ссылки

• : информация о таксоне в проекте « Плантариум » (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 20 января 2015)