Крапп ( нем. Krapp (Färberröte), alizarin-farben, purpurin-farben — марена ) — устаревшее название для одного из красящих веществ, прежде имевшего большое значение; а также для соответствующего оттенка ализаринового красного (ярко-красного) цвета.

Крапп представляет собой толчёный корень красильной марены — Rubia tinctorum , а также сходных видов Rubia peregrina и Rubia mungista . Марена — многолетнее растение; корень её — длиной от 10 до 25 см и толщиной — около 0,5 см, внутри — оранжевого (жёлто-красного) цвета, снаружи — бурого .

Краповый — в русском языке — оттенок красного , более тёмный и тусклый. Ранее краповое сукно было более дешёвым, чем красное сукно, и использовалось для изготовления ряда элементов военной формы одежды армейских нижних чинов Вооружённых сил России имперского периода .

История

Ещё в конце XIX века марена культивировалась в значительных объёмах во Франции , Эльзасе , Голландии , Баварии , Бельгии , Кавказе и Леванте . Годовая стоимость производившегося маренного корня в одной только Франции оценивалась не менее, чем в 100 млн франков. На Кавказе также существовали значительные маренные плантации около Дербента и Шуши . Лучшими сортами считались левантский и авиньонский крапп: левантский крапп поступал в продажу в виде корня , под названием «лизари» или «ализари»; европейские сорта — большей частью в молотом состоянии.

Марена упоминается Плинием и другими античными авторами. Была обнаружена, например, в качестве розового красителя на гипсе в египетской росписи усыпальницы греко-римского периода. В Голландию попала в XVI в. через Испанию , получившую марену от мавров . Кольбер внедрил марену в Авиньоне в 1666 году, Францен — в Эльзасе 1729 году, но заметное место этот краситель стал занимать только к 1760—1790 гг.

Для приготовления художественного пигмента ( лака ) к экстракту корня марены добавлялись квасцы и производилось осаждение с помощью щёлочи.

Культивирование марены прекратилось в последней четверти XIX века после того, как немецкие химики Гребе и Либерман предложили способ получения ализарина в 1868 году.

Выращивание марены (по энциклопедии Брокгауз )

Марена разводится черенками или семенами и собирается обыкновенно не ранее 4—5 лет после посева. На благоприятной для её произрастания почве и в подходящих климатических условиях десятина дает до 200 пудов промытого корня. Выкопанные из земли корни просушиваются на солнце и в таком виде поступают в продажу.

Применение краппа

Употребление краппа как красильного вещества основывалось на содержании в нём пигментов: ализарина и . Ализарин в краппе находится, однако, не в свободном состоянии, а в виде гликозида рубэритриновой кислоты, который при брожении или под влиянием кислот распадается на сахар и ализарин, по уравнению: C ₂₆ H ₂₈ O ₁₄ + 2H ₂ O = C ₁₄ H ₈ O ₄ + 2C ₆ H ₁₂ O ₆ .

Классические работы Грэбе и Либермана показали, что как ализарин, так и пурпурин представляют собой производные углеводорода антрацена : первый — диоксиантрахинон C ₁₄ H ₆ O ₂ (HO) ₂ , второй — триоксиантрахинон C ₁₄ H ₅ O ₂ (HO) ₃ . Эти работы послужили основанием обширной отрасли химической промышленности — производству искусственного ализарина, быстро вытеснившему из красильной практики крапп и крапповые препараты, крапп-экстракты. По исследованиям Розенштиля, пурпурин — другой пигмент марены — в краппе находится не в виде глюкозида, а в виде карбоновой кислоты, псевдопурпурина, которая при нагревании с водой распадается на пурпурин и углекислоту.

Кроме ализарина и пурпурина, из краппа было выделено ещё два других вещества, стоящих в химическом отношении очень близко к ализарину: , изомер ализарина и , по составу — карбоновая кислота, стоящая к ализарину в том же отношении, как псевдопурпурин — к пурпурину. Применение краппа в красильной практике основывалось именно на способности ализарина давать стойкие и яркие цветные лаки с различными металлическими окислами; так, с железом — фиолетового или чёрного цвета, с глиноземом — яркого красного и розового цвета, с оловянной протравой — огненно-красного цвета и т. п.

В особенности значительные количества краппа употреблялись в пурпуровом крашении для получения красного цвета , а также получения чёрного и коричневого цветов. С целью по возможности усилить красящую способность марены её толченый корень очень часто предварительно подвергался различной обработке, при чём получался уже препарированный крапп или так называемый крапп-экстракт. Такого рода предварительная обработка более или менее полно удаляла вредные для окрашивания примеси: смолы, кислоты, сахаристые и пектиновые вещества, и при окрашивании крапп-экстрактом всегда получался более живой и яркий оттенок цвета. Одним из наиболее распространенных крапповых препаратов был ; в довольно значительных количествах употреблялось и . Крапповый цвет (fleur de garance) приготовлялся брожением промытого и молотого краппа; пинкоффин — обработкой краппа в автоклаве перегретым паром; азаль представлял собой сырой ализарин, извлеченный из краппа древесным спиртом.

Уже в начале XX века крапп был практически полностью вытеснен из производства анилиновыми красителями , прежде всего ализарином . В настоящее время крапп в красильной промышленности не употребляется.

Примечания

Литература

• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.