Sbarro (« Сба́рро ») — американская сеть пиццерий , ориентированная на американский вариант итальянской кухни , прежде всего — пиццу в нью-йоркском стиле . В сеть входит около 800 точек в 33 странах мира, в основном — по программе франчайзинга , торговые марки точек — «Sbarro», «Mama Sbarro», «Carmela’s». Заведения в основном реализованы в формате быстрого питания и располагаются на фуд-кортах торговых центров, в аэропортах, но также есть рестораны и в отдельно стоящих зданиях.

Основана как продовольственный магазин в Бруклине в 1956 году четой Дженнаро и Кармеллой Сбарро, эмигрировавшей в США из Неаполя . Вскоре были открыты магазины в других районах Нью-Йорка, а в 1970 году открылась первая пиццерия в торговом центре, позднее открыты точки в других местах в стране и в мире.

В 2007 году сеть поглощена частным фондом . В 2011 году компания подала заявление о банкротстве , к этому моменту была пятой по величине сетью пиццерий в США; в том же году суд утвердил план оздоровления компании, в результате его выполнения было закрыто 25 точек.

Ссылки

• — официальный сайт Sbarro