Даниэль Гарнеро дебютировал в «
Индепендьенте
» в 1991 году. Он был частью команды, пережившей в середине 1990-х годов всплеск удачных результатов после шести лет без титулов. В 1994 году Гарнеро вместе с «Инде» выиграл чемпионат Аргентины —
Клаусуру
. В том же году помог команде выиграть международный трофей —
Суперкубок Либертадорес
, который на тот момент был вторым по значимости турниром в Южной Америке
. В следующем году «короли кубков» выиграли Рекопу, обыграв победителя Кубка Либертадорес 1994 «
Велес Сарсфилд
»
. В том же году «красные дьяволы» во второй раз подряд выиграли Суперкубок Либертадорес
.
В 1996 году Дани выступал в
Чили
за «
Универсидад Католику
», после чего вернулся в «Индепендьенте». В 2000 году полузащитник вновь отправился за рубеж, проведя
Летний чемпионат Мексики
в составе «
Торос Несы
»
. Последние два сезона игровой карьеры Даниэль Гарнеро провёл в родном «Индепендьенте»
.
Уже в 2002 году Гарнеро вошёл в тренерский штаб «
Арсенала
» из Саранди, где работал до 2005 года. Последующие два сезона работал тренером в «
Эстудиантесе
» и «Индепендьенте». В 2008 году впервые возглавил клуб в качестве главного тренера — этой командой стал «Арсенал», с которым Гарнеро в первом же матче выиграл первый розыгрыш Кубка банка Суруга. В мае 2010 года возглавил «Индепендьенте»
. Как рассказал сам Гарнеро в интервью в 2017 году, краткосрочный период пребывания в «Инде» в 2010 стал худшим в его тренерской карьере: «Я был в центре спора между фанатами, которые не желали ухода
Толо Гальего
, и советом директоров, который хотел, чтобы он ушёл. И тут появился я, а результата с самого начала не было»
.
С 2011 по 2015 год Даниэль Гарнеро дважды возглавлял «
Сан-Мартин
» из
Сан-Хуана
, а также работал в «
Банфилде
» и «
Индепендьенте Ривадавия
»
. С 2015 года работает в
Парагвае
. Один сезон отработал в «
Соль де Америке
», а в 2016 году возглавил «
Гуарани
». Добился с «аборигенами» лучшего результата в тренерской карьере, приведя команду к титулу чемпионов Парагвая в Клаусуре 2016
.
28 декабря 2017 года Даниэль Гарнеро был представлен в качестве нового главного тренера
асунсьонской
«
Олимпии
»
. Привёл «деканов» к четырём подряд победам в чемпионате Парагвая
.