«Курико Унидо» был основан 26 февраля 1973 года на базе клуба «
», участника чилийской Примеры в 1933—1949 годах, расформированного в 1949 году, воссозданного в 1970 году и переехавшего из
Сантьяго
в Курико.
Клуб с 1974 года играл в
, но после семи неудачных сезонов вылетел в
страны в 1981 году, но вернулся в Примеру B два года спустя. 1984 и 1985 годы были лучшими сезонами в истории клуба. До последней недели они оспаривали повышение в классе, однако им не повезло в финальных матчах.
«Курико Унидо» поднялся в
высший чилийский дивизион
после победы 1:0 над «
Депортес Пуэрто-Монт
» в последней домашней игре сезона 2008 года. Этого было достаточно для завоевания 1-го места в Примере B и автоматического повышения. Проведя один сезон в Примере Чили, клуб сразу же вылетел оратно в Примеру B после поражения в плей-офф против «
Сан-Луис Кильота
».