Interested Article - Лук округлый

Лук окру́глый ( лат. Állium rotúndum ) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук ( Allium ) семейства Амариллисовые ( Amaryllidaceae ).

Химический состав изучен недостаточно. Известно, что растение содержит эфирное масло и аскорбиновую кислоту .

Листья до цветения используют в пищу как пряно-ароматическую добавку .

Прочие названия вида: лук Вальдштейна , лук круглый , полевой чеснок .

Распространение и экология

Произрастает в Северной Африке , Западной Азии и почти по всей Европе . На территории России встречается в европейской части (за исключением севера) и на Северном Кавказе .

Растёт на лугах, в луговых степях , по оврагам, часто как сорное на полях и залежах .

Ботаническое описание

Луковица яйцевидная, почти шаровидная, диаметром 0,75—2 см; наружные оболочки бурые или чёрно-бурые, кожистые, раскалывающиеся, в верхней части расщеплённые на волокна; оболочки замещающей луковицы чёрно-бурые. Луковички многочисленные, мелкие, бурые, почти гладкие. Стебли одиночные, высотой 20—70 см, на треть одетый гладкими влагалищами листьев.

Листья в числе трёх — пяти, шириной 2—5 (до 7) мм, не дудчатые, линейные, желобчатые, по краю шероховатые или гладкие, значительно короче стебля, рано увядающие.

Чехол рано опадающий, немного длиннее зонтика. Зонтик коробочконосный, шаровидный, реже полушаровидный; густой, чаще сжатый или почти головчатый. Цветоножки неравные, наружные равны околоцветнику, реже в два раза длиннее его, внутренние в два — пять раз длиннее околоцветника, при основании с прицветниками . Листочки широко-колокольчатого околоцветника почти равные, шероховатые, длиной 4—5 мм, наружные тёмно-пурпурные, с более тёмной жилкой, килеватые, по килю более-менее зазубренные, продолговатые, тупые или туповатые, внутренние более светлые, чаще почти белые, с пурпурной жилкой, эллиптические, очень тупые. Нити тычинок на четверть короче листочков околоцветника, при основании между собой и с околоцветником сросшиеся, при основании ресничатые, наружные треугольно-шиловидные, внутренние трёхраздельные. Столбик не выдаётся из околоцветника.

Плод — коробочка , округлая, около 4 мм длиной.

Цветение в середине лета.

Классификация

Таксономия

Вид Лук круглый входит в род Лук ( Allium ) семейства Луковые ( Alliaceae ) порядка Спаржецветные ( Asparagales ).

ещё 24 семейства (согласно Системе APG II )

ещё более 870 видов

порядок Спаржецветные

род Лук

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Луковые

вид
Лук круглый

ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II )

ещё около 300 родов

В ряде источников считается синонимом вида Лук причесночный ( Allium scorodoprasum ) .

Подвиды

В рамках вида выделяют три подвида :

Allium rotundum subsp. jajlae ( Vved. )

[ syn. Allium jajlae Vved. — Лук яйлинский]

Allium rotundum subsp. rotundum

[ syn. Allium cilicium Boiss. ]

Allium rotundum subsp. waldsteinii ( G.Don ) K.Richt.

[ syn. Allium waldsteinii G.Don — Лук Вальдштейна]

Синонимы

По данным The Plant List на 2010 год , в синонимику вида входят:

Allium ampeloprasum Thunb. , nom. illeg.
Allium baumannianum K.Koch
Allium cambiasii De Not.
Allium cilicicum Boiss.
Allium descendens Pall. ex Schult. & Schult.f. , nom. inval.
Allium erectum G.Don
Allium gracilescens Sommier & Levier
Allium jajlae Vved. — Лук яйлинский
Allium multiflorum Kunth , nom. illeg.
Allium paterfamilias Boiss.
Allium porphyroprasum Heldr. & ex Boiss.
Allium preslianum Schult. & Schult.f.
Allium rotundifolium ex Steud. , nom. inval.
Allium rubellum C.Presl , nom. illeg.
Allium rubicundum ex G.Don
Allium scariosum Jan ex Schult. & Schult.f.
Allium tmoleum O.Schwarz
Allium waldsteinianum Schult. & Schult.f.
Porrum polyanthum Fourr.
Porrum rotundum ( L. ) Rchb.

Примечания

↑ . www.plantarium.ru . Дата обращения: 22 июля 2022. 22 июля 2022 года.
По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
По данным сайта ITIS (см. карточку растения).
По данным сайта GRIN (см. раздел ).
(англ.) . The Plant List (2010). Version 1. Published on the Internet; . Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2010). Дата обращения: 9 декабря 2013. 16 июня 2021 года.
. www.plantarium.ru . Дата обращения: 11 декабря 2023.

Литература

Введенский А. И. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров . — Л. : Изд-во АН СССР , 1935. — Т. 4 / ред. тома В. Л. Комаров. — С. 246–247. — 760, XXX с. — 5175 экз.
Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. / Отв. ред. К. М. Сытник. — К. : Наукова думка , 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0 .
Губанов И. А . 336. Allium rotundum L. — Лук круглый // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2002. — Т. 1 : Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 446. — 527 с. — 5000 экз. — ISBN 5-87317-091-6 .