Ми́ррис ( лат. Myrrhis ) — род растений семейства Зонтичные . Включает единственный вид миррис душистая ( миррис душистый ), или испанский кервель ( Myrrhis odorata ).

Пряно-ароматическое растение с ажурными перистыми листьями, используемое аналогично анису .

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение с сильным пряным запахом. Образует каудекс , от которого отходят толстые тёмно-коричневые корни. Стебли прямостоячие, 40—120 см и более высотой, цилиндрические, полые, в основании 1—1,5 см толщиной, с волокнисто-чешуйчатыми остатками отмерших листовых влагалищ, с тонкоребристой поверхностью, на всём протяжении голые или коротковолосистые, в узлах длинноволосистые, часто волоски направлены книзу .

Листья в очертании треугольные, дважды — четырежды перисторассечённые, 20—40(58) см длиной и 20—40 см шириной, сверху зелёные, снизу сизо-сероватые; сегменты первого порядка 18—27 см длиной, продолговато-яйцевидные, второго порядка — яйцевидные, конечные сегменты яйцевидно-продолговатые или ланцетные, от зубчатых до перистонадрезных, боковые — 1—5 см длиной и 0,4—3 см шириной, верхушечные — до 8 см длиной и до 5 см шириной. Покрыты простыми мягкими белыми волосками 1—2 мм длиной .

Соцветия — сложные зонтики , лишённые обёрток , 4—10 см в диаметре, с 4—18(20) примерно равными лучами около 2 см длиной. Центральный зонтик с обоеполыми и немногочисленными бесплодными тычиночными цветками, боковые зонтики часто только с бесплодными цветками. Зонтички с 8—18(32) цветками, 7—10 мм в диаметре. Обёрточки из 4—5(7) плёнчатых листочков. Лучи зонтичков, несущие обоеполые цветки, опушённые, у тычиночных цветков более тонкие, голые. Чашечка без зубцов. Венчик белый, лепестки его в очертании обратнояйцевидные, около 1 мм, реже до 3 мм длиной, внешние у краевых цветков увеличенные, на верхушке оттянутые к середине цветка, выглядят выемчатыми.

Плоды — вислоплодники , линейные или линейно-ланцетные, до 15—25 мм длиной и 4—5 мм шириной. Мерикарпии в зрелом виде почти чёрные, блестящие, почти не сжатые, с пятью примерно одинаковыми острыми рёбрами — тремя спинными и двумя краевыми, в сечении почти звездообразные, по рёбрам с жестковатыми вверх направленными волосками. Спайка между мерикарпиями узкая. Подстолбия конические, с прямыми стилодиями, в два раза превышающими подстолбия по длине. Эндосперм с глубокой выемкой со стороны спайки .

Гипокотиль (подсемядольное междоузлие) проростка 1,5—2 см высотой, голые, бородавчатый, травянистый. Семядольные листья на черешках 4—7 см длиной, с заметным влагалищем в основании, сами листья линейные, в основании клиновидные, на конце угловатые, около 7 см длиной, травянистые, голые. Эпикотиль отсутствует. Первые настоящие листья очерёдные, на черешках 3—5 см длиной, в основании с более или менее выраженным влагалищем, дважды перистые, сегменты их пильчато-лопастные, 2,5—3 см длиной, с одноклеточным опушением .

Название

Родовое название происходит от др.-греч. μυρρίς — названия некоторого пряного зонтичного, предположительно, миррис душистой. У Диоскорида и Плиния это растение называлось μύρρα , хотя первоначально этим словом обозначали мирру и растение , из которой её получают .

Значение

Пряное и пищевое растение — семена имеют запах аниса и используются в качестве пряности, листья используются в качестве приправы в супах и салатах.

Корень, семена, надземные части растения используются в народной медицине и ветеринарии .

Распространение

Европейское растение, естественный ареал которого — в Центральной и Южной Европе, от бывшей Югославии и Италии на востоке до Франции и Испании на западе .

Культивировалось в других районах Европы (Северная, Восточная Европа), в также в Южной Америке, где нередко дичает .

Таксономия

Род принимался Турнефором в 1700 году в широком объёме, включавшем несколько видов, ныне относимых к роду Chaerophyllum L. ( Бутень ). Карл Линней в 1753 году включил миррис душистую в состав рода Scandix L. ( Скандикс ), описав как « скандикс с бороздчатыми угловатыми семенами », распространённый, по его данным, « в горах Оверни ». В 1754 году род Myrrhis был восстановлен Филипом Миллером .

В 1771 году Джованни Антонио Скополи включил в род единственный вид Myrrhis odorata , который в 1979 году был избран лектотипом рода. Скополи отличил род так: « семена длинные, пятиугольные; углы шероховатые, острые ». В качестве диагностических признаков вида он указал: « листья волосистые, с приятным запахом, трижды рассечённые, семена блестящие, чернеющие ».

В 1816 году М. Лагаска описал из Кантабрии второй вид рода — Myrrhis sulcata Lag. В 2001 году было показано, что образец, по которому он был описан, действительно относится к этому роду, однако находится в пределах изменчивости Myrrhis odorata (L.) Scop.

Синонимы

Рода

• Chaerophyllastrum Heist. ex Fabr. , 1759 , nom. superfl.

Вида

Номенклатурные:

• Chaerophyllum odoratum (L.) Crantz , 1767
• Lindera odorata (L.) Asch. , 1898
• Scandix odorata L., 1753 basionym
• Selinum myrrhis E.H.L.Krause , 1904 , nom. superfl.

Таксономические:

• Myrrhis odorata subsp. sulcata ( Lag. ) Nyman , 1879
• Myrrhis sulcata Lag., 1816

Примечания

Литература

• Пименов, М. Г. , Остроумова, Т. А. Род 8. Myrrhis Mill. — Миррис // Зонтичные ( Umbelliferae ) России / под ред. В. Н. Павлова и Е. В. Клюйкова. — М. , 2012. — С. 76—77. — 477 с. — ISBN 978-5-87317-813-1 .
• Villar, L. 11. Myrrhis Mill. // Flora iberica / G. Nieto Feliner, S. L. Jury, A. Herrero. — Madrid, 2003. — Vol. X. — P. 82—84. — ISBN 84-00-06221-3 .