Interested Article - Голден Делишес

amity
  • 2020-01-25
  • 2

Голден Делишес ( англ. Golden Delicious ) — сорт яблок жёлтого цвета, один из символов Западной Виргинии . Не является родственником сорта Ред Делишес . Согласно Яблочной Ассоциации США это один из пятнадцати самых популярных сортов яблок в Соединённых Штатах .

В России сорт также известен как Яблоко-груша , Золотое превосходное .

Характеристика сорта

Плоды большие, с кожицей жёлтовато-зелёного цвета, обладают сладким вкусом. Склонны к сморщиванию и деформации при падении, поэтому при их сборе и хранении требуется особая осторожность. Часто используется при изготовлении салатов , яблочного пюре и повидла .

История

Плод Голден Делишес

Сорт получился в результате непреднамеренного скрещивания. В качестве вероятных родителей обычно указывают сорта и . Первое дерево было обнаружено на ферме Маллинсов в Округе Клей, Западная Виргиния . Местным оно было известно под именами Жёлтый Саженец Маллинса и Яблоко Аннит. Андерсон Маллинс продал дерево и права на распространение Питомникам и Садам Братьев Старк , которые первыми начали сбывать их как дополнение к сорту Ред Делишес в 1914 году .

В 2010 году итальянский консорциум объявил, что геном сорта полностью расшифрован . По состоянию на 2010 год геном Голден Делишес стал самым большим расшифрованным геномом растений: он содержит 57000 генов, что больше чем у любого другого исследованного растения.

Официальный статус

20 февраля 1995 года сорту Голден Делишес резолюцией сената был присвоен статус официального символа штата Западная Виргиния . С 1972 года округ Клей проводит ежегодный фестиваль, посвящённый этому сорту яблок.

Сбор урожая

Голден Делишес
Семечки яблока Голден Делишес

Сбор осуществляется в осенне-зимний период, в октябре — ноябре.

Дочерние сорта

  • (Golden Delicious × Fuji)
  • (Golden Delicious × Idared)
  • (Lord Lambourne × Golden Delicious)
  • (Joathan × Golden Delicious)
  • (Golden Delicious × Red Delicious)
  • (Golden Delicious × Red Delicious)
  • (Golden Delicious × Cox Orange)
  • (Golden Delicious × Reinette Clochard)
  • (Golden Delicious × Lady Williams),
  • (Golden Delicious × Stark Jonagrimes)
  • (Ingrid Marie × Golden Delicious)
  • (Starkspur Golden Delicious, U.S. PP 2024 × Starkrimson Red Delicious, U.S. PP 1565)
  • (Kidds Orange × Golden Delicious)
  • a Golden Delicious-like cultivar from Holland which is spur bearing
  • (Golden Delicious × Glockenapfel)
  • (Golden Delicious × Jonathan)
  • A patented Golden Delicious mutant
  • (Golden Delicious × Lady Williams),
  • ( × Golden Delicious)
  • (Fraurotacher × Golden Delicious)
  • (Indo apple × Golden Delicious)
  • (Topaz × Golden Delicious)
  • (Golden Delicious × Cox Orange)
  • (Golden Delicious × Red Delicious)
  • (Northern Spy x Golden Delicious)
  • (Golden Delicious × Lady Williams)
  • (Grifer (Blushing Golden) × Golden Delicious)

Примечания

  1. Dominique A.M. Noiton and Peter A. Alspach (September 1996) «Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars», Journal of the American Society for Horticultural Science 121:773-782 от 9 июня 2014 на Wayback Machine
  2. от 13 октября 2013 на Wayback Machine by
  3. . Дата обращения: 24 декабря 2018. 24 декабря 2018 года.
  5. . . 1962-10-18. из оригинала 28 мая 2008 . Дата обращения: 27 июля 2008 . He is J. M. Mullins, now a man in his 87th year and living in Dunbar, though he spent his lifetime until recent years in Clay County.
  6. ( от 29 сентября 2018 на Wayback Machine )
  7. Mass, V. 1970. Golden Delicious. pp. 69-85. In North American apples: varieties, rootstocks, outlook. Michigan State Univ. Press, East Lansing.
  8. Higgins, Adrian (2005-08-05). . The Washington Post . из оригинала 29 августа 2021 . Дата обращения: 27 июля 2008 . When Stark's successors, in a similar stunt, found and named the Golden Delicious growing in West Virginia in 1914, the Delicious became Red Delicious.
  9. от 5 сентября 2010 на Wayback Machine AlphaGallileo August 29, 2010, Retrieved August 29, 2010
  10. от 7 октября 2008 на Wayback Machine
  11. . Дата обращения: 30 сентября 2015. 4 марта 2016 года.
  12. . Дата обращения: 30 сентября 2015. 23 ноября 2021 года.
  13. . Дата обращения: 30 сентября 2015. 23 ноября 2021 года.
  14. . Дата обращения: 30 сентября 2015. 25 сентября 2015 года.

Внешние ссылки

  • , in What Am I Eating? A Food Dictionary
Источник —

amity
  • 2020-01-25
  • 2
  • Tags:

Same as Голден Делишес

The title for the last searches