Бадам-бура ( азерб. badambura , badam — миндаль, bura — пирожок), бадам пури — азербайджанская восточная сладость в виде песочного печенья, посыпанное сахарной пудрой, с начинкой из молотого миндаля , сахара и кардамона .

Примечания

Литература

• Могильный М. П. Бадам-бура (шакер-бура) // Восточные сладости. — М. : ДеЛи принт, 2002. — С. 43—44. — 148 с.
• Буниатов К. Г., Малеев Н. М. Бадам пури (откр. 3) // Сладкие блюда азербайджанской кухни (набор открыток). — М. : Планета, 1984.