Ирку́тская чаеразве́сочная фа́брика
— одна из крупнейших чаеразвесочных фабрик в
СССР
, которая работала с 1932 по 1996 год. Находилась в
Иркутске
на
улице Сурикова
.
Содержание
История создания
Фабрика основана в 1932 году. Первоначальное название —
Иркутская чаепрессовочная фабрика
. В первый год работы было выпущено 120 тонн байхового чая. В 1950-е годы объем продукции фабрики равнялся половине всего чая, произведенного в СССР
.
Один из четырёх разделов Иркутского музея чая посвящён Иркутской чаеразвесочной фабрике
.
Отражение в культуре
Поэт
Марк Сергеев
посвятил предприятию стихотворение «На Иркутской чаепрессовочной фабрике»
.
Предприятию посвящена песня Юрия (Otto) Толмачёва «На Иркутской чаеразвесочной фабрике».
Интересные факты
Иркутская чаеразвесочная фабрика — единственная чаеразвесочная фабрика в
РСФСР
, расположенная за
Уралом
.
На Иркутской чаеразвесочной фабрике был придуман известный советский «бренд» —
чай «со слоном»
.
Социолог
, занимавшийся изучением тюремно-уголовного мира, отмечал
, что лучшая ферментация чая производится на Иркутской чаеразвесочной фабрике.
В сквере около фабрики был установлен её символ — чайник (выше человеческого роста) с чашкой, блюдцем и пачкой грузинского чая
.
Примечания
(неопр.)
. Пресс-служба администрации города Иркутска.
28 октября 2013 года.
(неопр.)
.
weacom.ru
. Дата обращения: 14 января 2023.
14 января 2023 года.
.
Сергеев М. Д.
Каждый день начинать себя снова. — Иркутск: Вост.-Сиб. кн. изд-во, 1997. — С. 436.
на Информационном портале Байкал24
Некрас Рыжий (Майер В. А.)
Чешежопица: Очерки тюремных нравов. — М.: Новый век, 1995. — 208 с. — Тираж 10 000 экз. —
ISBN 5-87398-006-3
. — С. 96.
, с. 91.
Литература
Андриевский А.
Сибиряку без чая — край // Народная газета. — 1993. — 21 апр.
Выпуск газеты, посвящённый юбилею фабрики // Русский Восток. — 1993. — № 19. — С. 1—3.
Дулов А. В.
Памятники производственной деятельности. — Памятники истории и культуры Иркутска. — Иркутск: Вост.-Сиб. кн. изд-во, 1993. — 448 с. —
ISBN 5-7424-0581-2
.
Козлов И. И.
Путеводитель по Иркутску. — Иркутск: Вост.-Сиб. кн. изд-во, 1982. — 192 с. — Тираж 50 000 экз. — С. 162—164.