Ти́нто де вера́но ( исп. Tinto de verano — «красное летнее [вино]») — популярный в Испании холодный винный коктейль, похожий на сангрию , но с меньшим количеством ингредиентов. Напиток возник в начале XX века в Кордове : хозяин придорожного трактира Федерико Варгас придумал угощать посетителей коктейлем из красного вина и содовой под названием «Варгас».

Обычно напиток изготавливают из красного вина и подслащённой газированной воды в пропорции 1:1, хотя пропорции могут варьироваться в зависимости от региона Испании и желаемого вкуса . Иногда в напиток добавляют ром . Другие варианты включают красное вино, смешанное с лимонадом , апельсиновыми напитками ( Фанта , , Mirinda ) или тоником; розовое вино , смешанное с лимонадом или апельсиновыми напитками; и красное вино, смешанное с колой , известное как калимочо . Тинто де верано часто готовят дома или покупают в супермаркетах в готовом виде.

Примечания