Производство кофе в Кот-д’Ивуаре имеет важное значение для экономики страны, поскольку кофе является вторым по величине экспорта товаром страны .

В 1970-х и 1980-х годах Кот-д’Ивуар был крупнейшим производителем кофе в Африке и одним из крупнейших производителей кофе робусты в мире . Однако в настоящее время производство кофе в Кот-д’Ивуаре значительно сократилось, особенно в сравнении с производством во Вьетнаме и Бразилии . Занимает 14-е место в списке стран мира по производству кофе .

История

Кофейные зёрна были завезены в страну в XIX веке французскими колонизаторами . Производство кофе было начато в эпоху, когда Кот-д’Ивуар был в составе Французской Западной Африки , что привлекло французские компании к инвестированию в этот сектор . После Второй мировой войны производство кофе выросло с 36000 тонн в 1945 году до 112500 тонн в 1958 году .

После того, как Кот-д’Ивуар стал независимым, производство кофе достигло своего пика в 1970-х годах, что сделало его третьей по величине экспорта кофе страной в мире, после Бразилии и Колумбии . Однако страна лишилась данного статуса после начала первой гражданской войны .

Производство и экспорт

Производство

В основном Кот-д’Ивуар производит кофе робуста .

Ниже приведена таблица, в которой, согласно базе данных ФАО , указано производство «зеленых» (не обжаренных) кофейных зёрен в Кот-д’Ивуаре .

Производство кофе достигло пика (380000 тонн) в 2000 году. Однако вследствие первой и второй гражданских войн, объём производства сокращался на протяжении более чем десяти лет. В 2014 году министр сельского хозяйства Кот-д’Ивуара объявил о новой цели по ежегодному производству в 400000 тонн кофе к 2020 году, что тогда превышало объем производства примерно в четыре раза .

Экспорт

Примечания