«Эспре́ссо марти́ни» ( англ. Espresso Martini ) — коктейль на основе водки , кофейного ликёра , кофе эспрессо и сахарного сиропа . Классифицируется как дижестив ( десертный ). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры» ( англ. New Era Drinks ) .

Рецепт и ингредиенты

Состав:

• водка — 50 мл
• кофейный ликёр — 10 мл
• кофе эспрессо холодный — 1 порция (30 мл)
• сахарный сироп — по вкусу и предпочтению гостя.

Метод приготовления: шейк & стрейн . Ингредиенты (компоненты) перемешивают в смесительном стакане ( шейкере ), взбивают, после чего отцеживают и отфильтровывают в коктейльный бокал или бокал Мартини .

Примечания