Овцеводческая ферма , станция ( англ. sheep station ) — крупное хозяйство (аналог ранчо ) в Австралии или Новой Зеландии , основной деятельностью которого является разведение овец для получения шерсти и/или мяса . В Австралии овцеводческие станции обычно находятся на юго-востоке или юго-западе страны. В Новой Зеландии разведением мериносов обычно занимаются в Южного острова. Площадь этих хозяйств может составлять тысячи квадратных километров, и в них используются низкие , чтобы обеспечить достаточное количество корма и воды для поголовья.

В Австралии владельца овцеводческой станции могут называть пасторалистом , скотоводом , пастухом , а раньше — скваттером (как в песне « Waltzing Matilda »), когда пастбище для овец называли овечьим выгоном.

История

Овцеводческие станции и овцеводство зародились в Австралии, когда британские колонизаторы начали разводить овец в 1788 году в Сиднейской бухте .

Благоустройство и объекты

В контексте Австралии и Новой Зеландии стрижка включает в себя ежегодный овец для стрижки; и помещения для стригалей являются важной частью станции. Станция обычно также включает в себя , прилегающие сараи , ветряные мельницы , плотины, кормохранилища , и во многих случаях посадочную полосу для и других лёгких самолётов.

Исторически сложилось так, что на австралийских овцеводческих или скотоводческих станциях строилась вспомогательная усадьба или другое жилище (с англ. — «outstation»), которое находилось более чем в одном дне пути от основной усадьбы . Хотя позже этот термин стал чаще использоваться для описания особого типа поселения аборигенов, также известного как , он и сегодня используется на крупных скотоводческих и овцеводческих станциях, например, на .

Управление и эксплуатация

Там, где позволяет климат и растительность, особенно к северу от собачьего забора , есть похожие , где разводят крупный рогатый скот преимущественно на мясо . Некоторые хозяйства не являются исключительно овцеводческими или скотоводческими, и могут вести смешанное содержание крупного рогатого скота, овец, коз, посевов, что делает владельца менее уязвимым к изменениям цен на шерсть или мясо.

Методы управления варьируются в зависимости от местоположения станции и сезона. Например, засуха требует принятия решений о продаже поголовья или предоставлении дополнительного питания.

Рутинные процедуры включают наблюдение за состоянием копыт и рогов, спариванием, ягнением и клеймением ягнят, , обработку от клещей , вшей и паразитов (при необходимости). Ягнят отнимают в возрасте около пяти месяцев. Дегельминтизация также является важной процедурой на овцеводческой станции.

Другие виды деятельности включают покупку баранов-производителей и классификацию овец, чтобы определить неполноценные типы, подлежащие выбраковке.

Часто овцеводческие хозяйства выращивают зерновые культуры, чтобы обеспечить дополнительный корм для овец, особенно тех, которые будут выращиваться и продаваться как племенной скот. Ограждения требуют регулярного осмотра для обнаружения и устранения любых повреждений . Овцеводам также может потребоваться борьба с хищными животными и вредными птицами — вороны , динго или лисы могут стать проблемой.

Терминология

В период раннего заселения для обозначения овцеводческих станций, управляемых скваттерами использовался «sheep run» (с англ. — «овечий выгон»). В настоящее время, особенно в государственных юрисдикциях, они всё чаще называются станциями ( англ. Sheep station ).

В административной точки зрения многие станции существуют на правах пастбищной аренды .

Австралийское идиоматическое выражение « » ( англ. Playing for sheep stations ) используется для обозначения высоких ставок, большой или серьёзной игры. Аналог в русском языке — «проиграть корову».

Примеры

в Западной Австралии — самая большая овцеводческая станция в Австралии .

Уолтер-Пик — примечательная старая овцеводческая станция, основанная в 1860 году на южном берегу озера Уакатипу ( Южный остров , Новая Зеландия ). Она находится в 13 километрах через озеро Уакатипу от Куинстауна , в 40 минутах езды на историческом пароходе .

В литературе

Два известных автора XIX века написали о жизни на овечьей станции:

• : «Станционная жизнь в Новой Зеландии» и «Станционные развлечения в Новой Зеландии».
• Сэмюэл Батлер : «Первый год в поселении Кентербери» и роман « ».

См. также

• Пастбищный лизинг
• Пастбище
• Овцеводство
• Станция (скотоводство)

Примечания

Литература

• Fred Myers, Nicolas Peterson. . — ANU Press. — ISBN 978-1-925022-90-2 .
• Alan Trussell-Cullen. . — Cengage Learning Australia, 2006-09. — 16 с. — ISBN 978-0-17-012521-5 .
• United States Tariff Board. . — U.S. Government Printing Office, 1912. — 1346 с.

Ссылки

• (англ.) . web.archive.org (27 октября 2005). Дата обращения: 1 июля 2022.
• Contact us, Christchurch City Libraries, P. O. Box 73045, Christchurch 8154, New Zealand, Work +64-3-941-7923. (англ.) . christchurchcitylibraries.com . Дата обращения: 1 июля 2022.