Марка́р Седра́кович Седракя́н ( арм. Մարգար Սեդրակի Սեդրակյան , 31 марта 1907 , село Хараконис, Арчакский район, Ванский вилайет, Западная Армения , Османская империя (ныне село , район , ил Ван , Турция )) — 1 октября 1973 , Ереван , Армянская ССР , СССР ) — советский специалист коньячного производства, заслуженный инженер Армянской ССР ( 1961 ), Герой Социалистического Труда (26.04.1971). Создатель многих известных марок армянского коньяка.

Благодаря Маркару Седракяну в Армении для расширения масштабов коньячного дела были освоены новые территории под отборные сорта сырьевого винограда, окреп и вырос коньячный завод. Его рецептура заставила весь мир признать, что армянский коньяк — достойный конкурент французскому.

Биография

Ребёнком пережил геноцид армян в Османской империи, жертвой которого пали родители и члены семьи Маркара Седракяна. Начальное образование получил в детском доме. В 1930 году окончил Ереванский сельскохозяйственный институт .

С 1927 года работал над созданием новых видов армянского коньяка, принесших этому производству мировую славу. С 1935 года — член Центральной дегустационной комиссии СССР. С 1940 года — главный инженер-технолог Ереванского коньячного завода .

С первых дней Великой Отечественной войны был призван в армию. С марта 1942 года в составе 47-й армии участвовал в оборонительных боях на Керченском направлении и в ходе уличных боёв в городе Керчь 17 мая 1942 года получил осколочное ранение левой ноги. После излечения в госпитале в июле 1942 года был комиссован из армии и вернулся в Ереван работать на прежнее место.

В 1940—1948 годах преподавал в Ереванском сельскохозяйственном институте.

Маркар Седракян — основатель новой технологии изготовления коньяков не только в Армении, но и в СССР.

Создал коньяки:

• « » (первый коньяк высшего качества в СССР), 1937 год ,
• «Отборный», 1939 год ,
• «Армения», 1940 год ,
• «Арташат», 1941 год ,
• «Двин», 1942 год ,
• «Ереван», 1947 год ,
• «Одесса», 1948 год ,
• «Украина», 1949 год ,
• «Арарат», 1955 год ,
• «Праздничный», 1957 год ,
• «40 лет», 1957 год ,
• «Ахтамар», 1967 год ,
• «Наири», 1967 год ,
• «50 лет», 1967 год ,
• «Васпуракан», 1977 год .

Награды

Коньяки, созданные Седракяном, неоднократно удостаивались золотых медалей на всесоюзных и мировых конкурсах коньяков.

В 1966 году Седракяну было присвоено почётное звание «Высочайший мастер изготовления коньяка». Также награждён высшим отличием французского коньячного дома «Камю» — большой серебряной медалью «Рыцарь дегустации» (1972).

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 26 апреля 1971 года «за выдающиеся успехи, достигнутые в выполнении заданий пятилетнего плана по развитию пищевой промышленности» удостоен звания Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали « Серп и Молот » .

Кавалер орденов Ленина (26.04.1971), Трудового Красного Знамени (21.07.1966), « Знак Почёта » (16.11.1942), медали «За отвагу» (06.11.1947) и других медалей.

Память

На территории Ереванского коньячного завода постановлением правительства Армянской ССР в 1975 году был установлен памятник Маркару Седракяну.

К 100-летию Маркара Седракяна в 2007 году была выпущена армянская почтовая марка.

Интересные истории

Как-то Черчилль отметил, что вкус коньяка «Двин» несколько изменился — стал хуже. Сталин отреагировал молниеносно — узнав, что Маркар Седракян, создатель этого купажа, находится в ссылке, приказал немедленно вернуть его, восстановить в должности главного технолога завода и вернуть партбилет. Премьер-министр Великобритании продолжал получать свой любимый коньяк, выпивая, как вспоминают его современники, по бутылке в день. Позднее М. Седракян получил звание Героя Социалистического Труда . Авторы книги «Armenian Food: Fact, Fiction & Folklore» сообщают, что не смогли обнаружить подтверждений этой легенды в биографиях и мемуарах Черчилля, ни в мемуарах Микояна .

На коньячном заводе он не работал всего один год, который провел в ссылке. В своем кабинете отец хранил томик Чаренца , и кто-то сообщил об этом в соответствующие инстанции. Отца выслали в Одессу, где он начал работать на местном коньячном заводе и успел создать два коньяка — «Украина» и «Одесса».

— Вануи Седракян

Примечания

Ссылки

(рус.) . Сайт « Герои страны ». Дата обращения: 16 октября 2016.