Фитол (от др.-греч. φυτόν — растение) — ациклическое алифатическое органическое химическое соединение с структурной формулой C ₂₀ H ₄₀ O, относится к одноненасыщенным дитерпенам , основу которых составляют остатки изопрена .

Входит в состав хлорофилла , витамина Е , витамина K ₁ как заместитель .

Служит стимулятором роста для молочнокислых бактерий .

Для улучшения этой статьи желательно : Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение ). Найти и оформить в виде сносок ссылки на независимые авторитетные источники , подтверждающие написанное . После исправления проблемы исключите её из списка. Удалите шаблон, если устранены все недостатки.